Unox ChefLux Manual Instrucciones página 53

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- Svitare la vite di fissaggio(1) della scatola
copri morsettiera (vedere figura inizio para
grafo);
- Togliere la scatola copri morsettiera (2);
- Smontare la parte mobile del pressacavo
(3);
- Collegare i conduttori secondo lo schema
di collegamento scelto;
- Fissare il cavo di alimentazione mediante
la parte mobile del pressacavo;
- Rimontare la scatola copri morsettiera.
AVVERTENZA:
Effettuare il collegamento della morsettiera
come indicato dal disegno: inserire il ponte
di rame e il cavo elettrico insieme sotto la
vite, nel senso di avvitamento, in modo che
serrando la vite, il cavo e il ponte siano stret-
tamente fissati.
Un collegamento errato può causare il surri-
scaldamento della morsettiera, fino a farla
fondere.
Se il cavo di alimentazione risulta essere
danneggiato, esso deve essere sostitui-
to dal costruttore
autorizzato
4.2 Collegamento idrico
Collegamento alla rete idrica
E' necessario interporre tra la rete idrica ed il
forno un rubinetto di intercettazione e un fil-
tro meccanico.
Prima di collegare il tubo acqua al forno far
defluire dell'acqua per eliminare eventuali
residui .
L'acqua in ingresso deve avere un valore di
pressione compreso tra 0,5 e 2 bar.
L'acqua deve avere una durezza compresa
tra 0,5° - 5°F (questo per ridurre il formarsi
di calcare all'interno della camera di cottura).
E' consigliato l'uso di un apparecchio
demineralizzatore (osmosi inversa) onde
evitare il deposito di calcare e/o altri
minerali all'interno del forno
Collegamento idrico a serbatoio
(Sostituzione dell'elettrovalvola con la pompa
dell'acqua)
Nei modelli di forno dove è prevista l'installa-
zione opzionale della pompa per l'approvvi-
gionamento dell'acqua da serbatoio esterno,
procedere all'installazione dove segue (vede-
re disegno seguente):
o da suo personale
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