Prince Castle 411-SD Serie Manual Del Usuario página 51

Geplantes
Wartungssystem:
Maintenance
Requirement Card
(MRC)
Bilder und zusätzliche
Informationen:
Entsprechendes Kapitel oder
Gebrauchsanweisung
Wann:
Wöchentlich
Werkzeuge
Starkes Fettlösungsmittel
(McD Bun Toaster
Release Agent (HCS)),
Papiertücher oder
Servietten,
Gummihandschuhe,
Reinigungsgeräte Nr. 257.
Toasters
Prince Castle: Brötchen-Toaster
Vorsichtsmaßregeln
Bei einigen Überprüfungen, werden elektrische Schaltkreise, die unter Strom
stehen, offen liegen und heiße Grilloberflächen werden unbedeckt sein.
Kommunikationsstandard für Gefährdung (HCS - Hazard Communication
Standard) - Die Vorgehensweisen auf dieser Karte beinhalten die
Verwendung chemischer Produkte. Diese chemischen Produkte werden durch
fettgedruckte Buchstaben, gefolgt von der Abkürzung (HCS) im Werkzeugteil
dieser Vorgehensweise hervorgehoben. Beziehen Sie sich auf den Leitfaden
Hazard Communication Standard (HCS) für die entsprechenden Sicherheits-
datenblätter für das Material (Material Safety Data Sheet - (MSDS))
Anwendung des starken Fettlösungsmittels
WICHTIG: Verwenden Sie nur den McD Toaster Release Agent für die
Brötchen-Toaster. Andere Produkte können Schäden an den Toastern
hervorrufen.
1. Wischen Sie alle losen Brotkrumen von der Oberfläche des Toasters ab.
2. Die Toasterplatte muss gut gereinigt und getrocknet werden. Der McD Bun
Toaster Release Agent kann auf heißen Toasterplatten angewendet werden. Vor
der Anwendung auf heißen Platten, ziehen Sie Gummihandschuhe über.
3. Um die Plattenoberfläche zu bedecken, feuchten Sie zunächst ein sauberes,
gefaltetes Papiertuch oder eine Serviette mit dem Fettlösungsmittel an.
4. Reiben Sie eine großzügige Menge des Fettlösungsmittels auf die gesamte
Oberfläche der Platte ein, bis diese gut abgedeckt ist. Verwenden Sie
Gummihandschuhe und das Reinigungsgerät Nr. 257.
5. Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3 für andere Platten, einschließlich deren
Unterseiten.
WICHTIG: Die Plattenunterseiten und Flächen, die schwer zu erreichen
sind, können bedeckt werden, indem ein mit dem Fettlösungsmittel
getränktes, gefaltetes Papiertuch oder eine Serviette auf das Reinigungsgerät
Nr. 257 gesetzt wird, und so das Fettlösungsmittel an die Plattenoberfläche
aufgetragen wird.
WICHTIG: Wischen Sie den Toaster nicht mit einem feuchten Tuch ab, wenn
das Fettlösungsmittel aufgetragen ist. Dies entfernt das Fettlösungsmittel und
ein Ankleben tritt auf.
6. Wenn zwischen den wöchentlichen Reinigungen ein Ankleben auftritt, tragen Sie
das Fettlösungsmittel erneut auf, indem Sie Schritte 1-4 wiederholen.
WICHTIG: Der Toaster muss nicht erneut gereinigt werden oder abkühlen,
bevor das Fettlösungsmittel aufgetragen wird.
WICHTIG: Wenden Sie das Fettlösungsmittel wöchentlich auf alle
Plattenoberflächen an, während der Toaster bei monatlichen Reinigungen
abgekühlt sein sollte.
©2000 McDonald's Corporation
Printed in DEC 00
Revised in SEP 00
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