Bater natas
Com o disco para emulsionar 6 também pode bater natas neste aparelho:
1) Coloque a taça 8 na base 0 .
2) Monte o disco para emulsionar 6 no suporte da lâmina 5:
–
Para 100 ml de natas, coloque-o no suporte da lâmina 5, de modo
que o disco para emulsionar 6 assente e encaixe nas duas lâminas 7
(fig . 2):
Fig . 2
–
Para 200 ml de natas, rode o disco para emulsionar 6 180° na
horizontal (fig . 3), de modo que assente e encaixe apenas numa lâmina 7
(fig . 4) . O disco para emulsionar 6 roda então mais acima, pelas
natas:
Fig . 3
Fig . 4
■
42
│
PT
180°
SMZT 260 A1