Ajus-
te
del
nivel
de
calor
1-2
2-3
3-4
4-5
4-5
6-7
7-8
9
6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Limpie el aparato después de cada uso.
Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
Los arañazos o las marcas oscu-
ras de la superficie vitrocerámica
no afectan al funcionamiento nor-
mal del aparato.
Para eliminar la suciedad:
1.
– Elimine de inmediato: restos fun-
didos de plástico, recubrimientos
de plástico y alimentos que conten-
gan azúcar. De lo contrario la su-
ciedad dañará el aparato. Utilice un
rascador especial para el cristal.
Utilícelo para:
Cuajar: tortilla, huevos revueltos
Arroces y platos a base de le-
che, calentar comidas prepara-
das
Cocinar al vapor verduras, pes-
cados o carnes
Cocinar patatas al vapor
Grandes cantidades de alimen-
tos, estofados y sopas
Freír ligeramente: escalopes, ter-
nera "cordon bleu", chuletas,
hamburguesas, salchichas, híga-
do, filetes rusos, huevos, tortitas,
rosquillas
Freír a temperatura elevada, bo-
las de patata, filetes de lomo, fi-
letes
Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash,
asado), freír patatas
Tiem-
Sugerencias
po
10 - 40
Cocinar con tapa
min.
25 - 50
Añadir al menos el doble de
min.
líquido que de arroz; los pla-
tos lácteos deben removerse
entremedias
20 - 45
Añadir varias cucharadas de
min.
líquido
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de
min.
agua para 750 g de patatas
60 -
Hasta 3 l de líquido además
150
de los ingredientes
min.
como
Dar la vuelta a media cocción
estime
nece-
sario
5 - 15
Dar la vuelta a media cocción
min.
Coloque el rascador sobre la su-
perficie del cristal formando un án-
gulo agudo y arrastre la hoja para
eliminar la suciedad.
– Elimine cuando el aparato se
haya enfriado: restos de cal, mar-
cas de agua, manchas de grasa y
decoloraciones metálicas. Utilice un
limpiador especial para vitrocerámi-
cas o acero inoxidable.
2.
Limpie el aparato con un paño suave
humedecido con agua y detergente.
3.
Termine la limpieza secando a fon-
do el aparato con un paño limpio.
ESPAÑOL
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