Uso Del Cuecepastas Eléctrico - LIBRETTO 70/40 CPGS Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

ENCENDIDO DEL PILOTO
- Apretar el mando y girarlo hasta la posición
"encendido del piloto".
- Presionar el mando a tope y pulsar el botón del
encendido piezoeléctrico para encender el piloto.
- Mantener presionado el mando alrededor de 20
segundos y soltarlo. Si el piloto se apaga, repetir la
operación.
- El piloto se puede observar a través del orificio.
ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL
- Para encender el quemador principal, mover el
mando desde la posición "encendido del piloto" a
la posición "llama máxima".
- Luego, segùn necesidad, situar el mando en
cualquier posición comprendida entre " llama
máxima " y " llama mínima " .
APAGADO
- Para apagar el quemador principal, girar el mando
a la posición " encendido del piloto " .
- Para apagar el piloto, presionar el mando y girarlo
a la posición " Apagado " .
COCCIÓN
- Llenar la cuba.
- Encender los quemadores.
- Regular el calentamiento de acuerdo con el tipo de
cocciòn.
AL FINE DEL SERVICIO
- Apagar los quemadores.
- Vaciar la cuba por completo.
12. USO DEL CUECEPASTAS ELÉCTRICO
El equipo está destinado a la cocción en agua de
productos alimenticios como pasta, arroz o
verduras.
Cuando el calentamiento está activado, el agua no
debe estar por debajo del nivel mínimo indicado en
la pared posterior de la cuba.
Utilizar sal no demasiado gruesa y echarla en la
cuba cuando el agua ya esté hirviendo. No emplear
sal gorda normal de cocina.
Al final de la jornada, limpiar cuidadosamente la
cuba para evitar que se formen depósitos
corrosivos en su interior.
LLENADO Y VACIADO DEL TANQUE
Relleno
- Girar en sentido antihorario el mando "H" de la
válvula de descarga.
completamente cerrada cuando el mando está en
posición horizontal.
- Girar el mando de la llave para reincorporar el
agua consumida durante la cocción. El agua sale de
la boquilla que puede ser puesta abajo de la grelha
para escorrer.
- Llenar la cuba por lo menos hasta la marca de nivel
mínimo practicada en la pared posterior de la
cuba.
- Para cortar la entrada de agua, girar el mando en
sentido horario.
Vaciado
- Girar en sentido horario el mando " H " de la
válvula. La descarga está completamente abierta
cuando el mando está en posición vertical.
ENCENDIDO Y APAGADO DEL CALENTAMIENTO
El mando del selector tiene las siguientes
posiciones:
APAGADO
TEMPERATURA MÍNIMA
TEMPERATURAS INTERMEDIAS
TEMPERATURA MÁXIMA
ENCENDIDO
- Presionar el mando y girarlo de la posición " 1 " a la
posición " 3 " .
- Se enciende el testigo amarillo.
APAGADO
- Girar el mando del control a la posición "0".
- El testigo amarillo se apaga.
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La descarga está