Risoluzione Anomalie - ALFA living DUETTINO INDOOR Manual Del Usuario

RISOLUZIONE ANOMALIE

SE IL FORNO FA FUMO
- Controllare che la legna non sia eccessivamente umida e le braci incombuste.
- Accertarsi che sia stato avviato un fuoco con fiamma viva, graduale ma costante, al fine di evitare una
combustione incompleta.
- Controllare la canna fumaria e l'eventuale funzionamento delle prese d'aria presenti all'interno del locale.
- Si consiglia di accostare lo sportello.
- Verificare il corretto collegamento della canna fumaria, e regolare l'eventuale valvola del tiraggio aumentandone
l'apertura.
SE IL FORNO NON SI SCALDA
- Controllare che il fuoco sia fatto da un lato del forno, non vicino alla bocca.
- Fare fuoco per 20 minuti con fiamma viva.
- Non ammassare la legna sopra la brace.
- Aggiungere legna sul fuoco gradatamente.
SE IL FORNO SI RAFFREDDA PRESTO
- Verificare che nel forno non si infiltri umidità e acqua.
- Potrebbe trattarsi di prima accensione o accensione dopo lunga inattività.
- Evitare di fare un fuoco repentino a breve, che non scalderebbe a fondo il forno.
- Verificare il corretto collegamento della canna fumaria, e regolare l'eventuale valvola del tiraggio riducendone
l'apertura.
SE IL FORNO NON CUOCE COME VOI DESIDERATE
- Assicuratevi che il forno sia alla temperatura giusta.
- Assicuratevi che il forno mantenga la temperatura scelta per tutta la durata della cottura; usate lo sportello
come regolatore di potenza: aprire e chiudere per determinare l'aumento o l'abbassamento della temperatura.
- Spostare l'alimento all'interno della camera di cottura specialmente se è molto umido.
- Contattateci direttamente per un consiglio di un esperto sul sito www.alfaliving.It
Il refrattario è un composto poroso per la sua proprietà di resistere al calore in modo eccellente. Venature e crepe
che si presentano nel refrattario sono quindi caratteristiche proprie di tale materiale. Alfa Living pertanto non
risponde per venature di questa tipologia che non compromettono la funzionalità.
IT
11