Fitin Juice SJW-ACNB Instrucciones De Uso página 11

FRENCH
Jus de betterave
pour une marinade
par ex.
1 grosse betterave
crue
sel, poivre
1 cuillère à soupe
d'huile d'olive
1 filet de saumon ou
de cabillaud
Jus Melon &
Menthe
1 melon charentais
10 feuilles de menthe
1 cuillère à café de
sucre (optionnel)
Et bien d'autres recettes sur
FitinJuice ©
La betterave ayant un pouvoir colorant
vraiment très intéressant, 100% naturel,
elle permet de réaliser une marinade
colorée, et cela sans donner au poisson
un goût trop fort.
Pour réaliser la marinade, idéalement la
veille, extrayez le jus d'une betterave
crue et ajoutez l'huile d'olive, le sel et le
poivre. Faîtes mariner vos filets de
poisson pendant 3 à 6 heures.
Rôtissez votre poisson au four pendant
20 à 30 minutes en fonction de la taille
des filets.
Le melon et la menthe font excellent
ménage ! Ils sont la base d'un cocktail
rafraichissant et tonifiant, qui ravira
même les plus réfractaires à ce fruit qui
aime tant la chaleur de l'été.
Pour un jus bien frais, mettez votre
melon au frigo. Coupez le melon en 4 et
enlevez la peau.
Il est possible de laisser les pépins.
Taillez les morceaux de melon.
Réalisez votre jus dans le Fitin Juicer en
alternant le melon et la menthe.
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FRANÇAIS
!
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