Grill + Turbo - Electrolux EOC4440 Manual De Instrucciones

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TIPO DE PLA-
TO
Filetes de solo-
millo
Filetes de vacu-
no
Salchichas
Chuletas de
cerdo
Pollo (cortado
en dos)
Brochetas
Pechuga de po-
llo
Hamburguesa
Filete de pesca-
do
Sándwiches
tostados
Tostadas

8.6 Grill + Turbo

Ternera
TIPO DE PLATO
Rosbif o filete,
poco hecho
Rosbif o filete, al
punto
Rosbif o filete,
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Cerdo
TIPO DE PLA-
TO
Paletilla, cuello,
jamón asado
Cantidad
Piezas (g)
4 800
4 600
8 -
4 600
2 1000
4 -
4 400
6 600
4 400
4 - 6 -
4 - 6 -
Posición de
Cantidad
por cm de
grosor
por cm de
grosor
por cm de
grosor
Posición de
Cantidad
1 - 1,5 kg
Grill
Posición Temp.
de la pa- [°C]
rrilla
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
Temperatu-
la parrilla ra (°C)
1 ó 2
190 - 200
1 o 2
180 - 190
1 ó 2
170 - 180
Temperatu-
la parrilla ra (°C)
1 ó 2 160 - 180
Tiempo de cocción
[min]
1ª cara 2ª cara
12 - 15 12 - 14
10 - 12 6 - 8
12 - 15 10 - 12
12 - 16 12 - 14
30 - 35 25 - 30
10 - 15 10 - 12
12 - 15 12 - 14
20 - 30 -
12 - 14 10 - 12
5 - 7 -
2 - 4 2 - 3
Tiempo
(min)
1)
5 - 6
1)
6 - 8
1)
8 - 10
Tiempo
(min)
90 - 120