Sugestões E Conselhos Úteis; Preparação De Alimentos Com O Teppan Yaki; Exemplos De Modos De Cozinhar - Electrolux EQTP4520IK Manual De Instrucciones

• toca em
• o Cronómetro inicia a contagem de-
crescente
• o temporizador da contagem decres-
cente inicia a contagem decrescente
• coloca algo no painel de comandos.
Activação dos sons
Desactive o aparelho.
5. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
5.1 Preparação de alimentos
com o Teppan Yaki
Prepare os alimentos directamente na su-
perfície de assar, com ou sem gordura.
Pode também utilizar tachos e panelas,
mas o tempo de aquecimento é mais de-
morado do que na placa de vitrocerâmica
ou na placa a gás.
Pode cozinhar ou manter quentes acom-
panhamentos, como por exemplo mo-
lhos, arroz, etc., em tachos ou panelas.
Coloque-os directamente na mesa de tra-
balho.
Não é recomendado cozer grandes quan-
tidades na superfície de assar, por exem-
plo, esparguete.
Os ruídos são normais e não
são indicadores de uma avaria
do aparelho.
Gorduras/Óleos
Manteiga
Banha de porco
Gordura de vaca
Azeite
Óleo de girassol
Óleo de amendoim
Óleo de coco
Pré-aqueça sempre o aparelho.
Alimento a cozinhar
Peixe e crustáceos
Toque em
sores acendem-se e apagam-se. Toque
em
-se, porque o som está desligado. Toque
em
do.
5.2 Exemplos de modos de
cozinhar
Utilização de óleos e gorduras
Quando a temperatura é demasiado ele-
vada, a gordura começa a produzir fumo.
Esta temperatura denomina-se "ponto de
fumo".
Temperatura máxima
(°C)
130
170
180
180
200
200
200
Temperatura (°C)
140–160
PORTUGUÊS
durante 3 segundos. Os vi-
durante 3 segundos.
, acende-se. O som está liga-
Não coloque tachos no centro da
mesa de trabalho entre as zonas,
uma vez que o desnível pode tor-
ná-los instáveis. Fritar na superfí-
cie onde as zonas entram em
contacto pode resultar num alou-
rar irregular (por exemplo, no caso
de panquecas).
Ponto de fumo (°C)
150
200
210
200
220
235
240
Tempo/Conselhos
Pré-aqueça o aparelho.
31
acende-