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Alimento
Tarta de frutas
(sobre masa con
levadura/bizco-
2)
cho)
Tarta de frutas
(sobre masa con
levadura/bizco-
2)
cho)
Tartas de frutas
de masa que-
brada
Bizcochos con
levadura coro-
nados de guar-
niciones delica-
das (por ej. re-
quesón, crema,
natillas)
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Galletas
Alimento
Galletas de ma-
sa quebrada
Short bread /
Pan pequeño /
Masa quebrada
Short bread /
Pan pequeño /
Masa quebrada
Galletas de ma-
sa batida espon-
josa
Hojaldres con
clara de huevo /
Merengues
Almendrados
Función
Temperatura
(°C)
Turbo
150
Calor superior +
170
inferior
Turbo
160 - 170
Calor superior +
160 - 180
inferior
Función
Temperatura
(°C)
Turbo
150 - 160
Turbo
140
Calor superior +
160
inferior
Turbo
150 - 160
Turbo
80 - 100
Turbo
100 - 120
Tiempo (min)
35 - 55
35 - 55
40 - 80
40 - 80
1)
Tiempo (min)
10 - 20
20 - 35
20 - 30
1)
15 - 20
120 - 150
30 - 50
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
3
3
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