Principi Di Cottura Con Il Microonde - Micromaxx MM 10048 Manual De Instrucciones

Principi di cottura con il microonde

• Per una cottura corretta degli alimenti, disporre i pezzi più grossi ai bordi.
• Controllare il tempo di cottura.
• Cucinare per il tempo indicato più breve e prolungare la cottura se necessario.
• Coprire gli alimenti durante la cottura. Coprendo gli alimenti si evitano gli
• Per accelerare la cottura, rivoltare una volta alimenti tipo pollo e hamburger.
• E anche importante ridisporre i cibi, ad es. le polpette di carne: a metà del
Guida agli utensili
• Il materiale ideale per gli utensili da cucina è neutro rispetto alle microonde
• Le microonde non sono in grado di penetrare attraverso il metallo. Quindi non
• Non utilizzare carta riciclata, questa potrebbe contenere piccole schegge di
• Contenitori rotondi od ovali sono preferibili rispetto a quelli rettangolari o
• E possibile utilizzare sottili strisce di foglio d'alluminio per proteggere le parti
Stoviglie per la cottura
Cottura combinata
Vetro resistente ad alte temperature
Vetro non resistente ad alte temperature
Ceramica resistente al calore
Stoviglie in plastica per microonde
Carta oleata
Piatto in metallo
Griglia in metallo
Foglio d'alluminio e vaschette in alluminio
micromaxx
®
Alimenti cucinati troppo a lungo possono causare fumo o incendi.
spruzzi e gli alimenti cuociono in maniera più omogenea.
Gli alimenti di grandi dimensioni come arrosto e pollo arrosto devono essere
rivoltati almeno una volta.
tempo di cottura, i pezzi collocati in basso devono essere messi in alto e quelli
situati al centro del recipiente devono essere messi ai bordi.
stesse. Ciò permette alle onde di attraversare l'oggetto/contenitore e di
riscaldare gli alimenti.
utilizzare utensili in metallo o contenitori orlati in metallo.
metallo che potrebbero causare scintille o incendi.
lunghi. Gli alimenti negli angoli hanno la tendenza di scuocere.
più esposte. Fare attenzione a non usarne troppe e a mantenere almeno
2,5 cm di distanza tra il foglio d'alluminio e la parete del forno.
Il seguente elenco è una guida generale all'acquisto degli utensili da cucina.
nel forno a micro-
Principi di cottura con il microonde
Cottura alla
onde griglia
Si Si
No No
Si Si
Si No
Si No
No Si
No Si
No Si
I
Combinazione
Si
No
Si
No
No
No
No
No
53