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6/3/05
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CONSEILS ET IDÉES
1. On n'a pas d'herbes fraîches à portée de la main? Remplacer chaque cuillère à table
d'herbes fraîches par une cuillère à thé d'herbes séchées.
2. On peut utiliser de l'huile d'olive extra-vierge, régulière ou légère pour toutes
les vinaigrettes. La saveur peut varier légèrement mais les résultats devraient tous
être satisfaisants.
3. Une grosse gousse d'ail donne environ 8 ml (1 1/2 c. à thé) d'ail émincé.
4. Pas d'échalotes? Aucun problème, utiliser de l'oignon rouge.
5. On peut remplacer 15 ml (1 c. à table) d'oignon émincé par 5 ml (1 c. à thé)
d'oignon haché déshydraté.
6. On peut utiliser du vinaigre de vin blanc ou rouge.
7. Lorsque la vinaigrette est trop sucrée, ajouter du vinaigre au goût prononcé
(comme du vinaigre balsamique).
8. La moutarde brune épicée est suffisamment piquante pour remplacer la moutarde
de Dijon.
9. On peut utiliser indifféremment du lait entier, du yogourt et de la crème sûre
à teneur réduite en gras ou sans gras.
10. Le fromage gorgonzola est un fromage bleu italien.
11. Il est préférable d'utiliser du fromage Parmesan mais on peut le remplacer par
du parmesan en sac ou en bocal.
12. On compte ses calories? Remplacer la mayonnaise ordinaire par de la mayonnaise
légère pour préparer les sauces.
Entretien et nettoyage
L'utilisateur ne peut entretenir aucune pièce de l'appareil. En confier l'entretien au
personnel qualifié d'un centre de service
NETTOYAGE
1. Mettre l'appareil hors tension (J).
2. Retirer le contenant du socle en le faisant tourner dans le sens
antihoraire.
3. Verser 1 ou 2 gouttes de détergent à vaiselle liquide dans le
J
contenant.
4. Remplir le contenant d'eau chaude et remettre le couvercle en place.
5. Remettre le contenant sur le socle en le faisant tourner dans le sens horaire pour le fixer
en place.
6. Mettre l'appareil sous tension et le faire fonctionner. Si le contenant n'est pas encore
propre, faire fonctionner l'appareil de nouveau.
7. Retirer le contenant et le rince à l'eau claire; bien assécher.
8. Essuyer le socle avec un chiffon ou une éponge humide. Ne jamais plonger le socle
dans de l'eau ni d'autres iquides.
RANGEMENT
• S'assurer que l'appareil est hors tension.
• Le ranger assemblé ou ranger le contenant et le socle séparément.
• Ranger l'appareil dans un endroit propre et sec.
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