Cocción Por Microondas; Convection Baking (Horneado Por Convección) Y Convection Roasting (Asado Por Convección); Opciones De Cocción - GE PVM9179 Instrucciones De Funcionamiento

Opciones de cocción disponibles.
No utilice los estantes cuando
cocine por microondas.
o
Use siempre el estante cuando
esté horneando. Para obtener
mejores resultados utilice un
estante en la posición inferior.
o
Utilice siempre el estante durante
Horneado rápido. Para obtener
mejores resultados utilice un
estante en la posición inferior.
Cocción por microondas
Su horno usa energía de microondas para cocinar según un período de tiempo predeterminado,
según el peso o de forma automática por medio de un sensor.
El microondas por sensor funciona detectando el incremento de humedad liberada durante la
cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a varios tipos y cantidades de
alimentos.
Método de cocción Fuente de calor
La energía Energía microondas.
microondas se
distribuye de forma
pareja en todo el
horno para que la
comida se cocine
de forma rápida y
completa.
Convection Baking (horneado por convección) y
Convection Roasting (asado por convección)
Durante el proceso de horneado o asado se utiliza un elemento de calefacción para aumentar la
temperatura del aire interior del horno. Puede seleccionarse cualquier temperatura entre 225°F y
425°F. Un ventilador hace circular ligeramente el aire por todo el horno, por encima y alrededor
de la comida, produciendo que se dore por fuera y que los interiores sean ricos y jugosos. Esta
circulación de aire caliente es llamada convección.
Debido a que el aire se mantiene en constante movimiento, al no permitirse la formación
de una capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más
rápidamente que en un horno de cocina normal.
Método de cocción Fuente de calor
El aire caliente Aire caliente en
circula alrededor circulación.
de la comida para (Convección)
producir exteriores
dorados y mantener
los jugos en el
interior.
Combination Fast Baking (Horneado rápido combinado)
Su horno también tiene la opción de cocción rápida (Fast Baking), usando la energía
microondas junto a la cocción por convección. De esta forma cocina con velocidad y precisión,
proporcionando al mismo tiempo alimentos dorados y crujientes.
Método de cocción Fuente de calor
La energía Energía microondas
microondas y el y aire caliente en
calor por convección
circulación.
se combinan
para cocinar
alimentos hasta un
25% más rápido
que los hornos
convencionales y
dorar por fuera y,
a la vez, mantener
líquidos.
Conducción del Beneficios
calor
Rápida, alta eficacia
de cocción. El horno
Calor producido
y sus alrededores no
dentro de la comida
se calientan.
por penetración
instantánea de
Fácil de limpiar.
energía.
Conducción del Beneficios
calor
Ayuda a dorar y
sella el sabor en
El calor se conduce
el interior. Algunos
desde el exterior de
alimentos se cocinan
la comida hacia su
más rápidamente
interior.
que en hornos
convencionales.
Conducción del Beneficios
calor
Tiempo de cocción
acortado por la
La comida se
energía microondas,
calienta por energía
además el calor de
instantánea por
convección dora y
penetración y
produce crujientes
calor proveniente
exteriores.
del exterior de los
alimentos.
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