Usos Sugeridos; Aperitivos - Breville Classic Blend Master CBL10XL Instrucciones De Uso

USOS SUGERIDOS

ACCIÓN VELOCIDAD TIEMPO
Mezclar 3 30 segundos
Liquidos Alta a 1 minuto
2 30 segundos
Media
Picar "PULSE" 30 segundos
Velocidad 3 a 1 minuto
Alta
Desmenuzar 3 Alta 30 segundos
o Despedazar
3 Alta 3 segundos
a 1 minuto
Triturar "PULSE" 25-35
velocidad 3 segundos
Alta
Batir 1 2-3
Baja minutos
Moler 3 25-35
Alta segundos
Refiner 3 20-40
Alta segundos
Mezclar 1-2 30-40
Baja-Media segundos
Purés 3 35 segundos Sopas, Salsas, Bebidas
Alta a 1 minuto
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TIPO DE COMIDA PREPARACIÓN Y
SUGERIDA PROCEDIMIENTO
Malteadas, Vierta la leche en el
Licuados vaso y el sabor deseado, hasta
obtener la consitencia deseada
Crema licue hasta obtener la
consistencia deseada
Mnueces, Lenteja, Use solamente 3 / de taza
4
Hierbas, Jengibre o cada vez, para aseg˜ u rar i
Chile consistencia
Migajas de pan Quiebre en pedazos en tamarios
iguales y licue hasta que esten
Migajas de galletas despedazados
Hielo Use 1 taza de hielos en cubo
y 1 / de taza (65 ml) de agua
4
cada vez para obtener mejores
resultados
Mayonesas, Vierte aceite en el vaso de
marinadas o aderezos cristal, a través de la abertura
de le tapadera, con el motor
encendido.
1
EspGcias y Café Use / taza cada vez para
2
obtener una textura uniforme
Azucar blanca, Para darle una consistencia
Azúcar Morena superfina, procese por 20
segundos y luego 40 segundos
para darle la consistencja
Masas Mezclar hasta que este
consistente
Procese bien hasta que no quede
Postres y Comidas de só1idos visibles y la mezcla este
Bebé suave
RECETAS – APERITIVOS
TIMBAL DE SPINACAS CON
SALSA DE PERAS
1 libra (500grms) de hojas de espinacas,
cortadas en pedacitos
3 huevos
1 ⁄ taza de nuez moscada
2
Pimienta negra recién molida (al gusto)
SALSA DE PERA
2 peras maduras, sin cascara, sin semillas y
en pedazos
2 cucharaditas (12ml) de salsa de chile
1. Hierva las espinacas hasta que estén
tiernitas. Enjuaguelas dejando correr en
agua helada, después exprima para
quitar el exceso de agua.
2. Vierta las espinacas, huevos nuez y
pimienta en el vaso de la licuadora,
usando la velocidad 2, y licue hasta
obtener una consistencia suave.
3. Vierta la mezcla en 4 moldes
individuales de suflé de 1 ⁄ taza
2
(125ml de capacidad).
4. Cubralos con papel aluminio y ponga
en refractario.
5. Llene con agua hirviendo hasta la mitad
del refractario.
6. Horné a 180 grados (350 F) de 40 a 45
minutos o hasta que la mezcla esté
firme. Saqué de los moldes el agua.
7. Para hace la salsa, vierta las peras,
crema, salsa de chile y la nuez en el vaso
de la licuadora, usando la velocidad 1,
hasta que esté suave. Vierta la mezcla en
un pequeño sartén y caliente a fuego
lento de 3 a 4 minutos, o hasta que la
salsa este tibia.
Sirva con Timbales.
NACHOS
155 onzas (155grms) de tostadas
2 tomates, sin cascara y finamente picados
1 ⁄ taza (60grms) de queso Cheddar rallado
2
1 ⁄ taza (60grms) de queso Romano rallado
2
SALSA DE AGUACATE
1 aguacate grande, sin hueso y sin cascara y
en pedacitos
2 cucharaditas (10ml) de jugo de limón
2 cebollas verdes, picadas
2 cucharaditas (10ml) de ajo picado
1 cucharadita (5ml) de salsa
1. Coloque las tostadas, el tomate y el
queso en un refractario, espolvoré con
una capa de queso. Horne a 200 grados
(400 F) de 10 a 15 minutos, o hasta que
el queso se derrita o esté dorado.
2. Para hacer la salsa de aguacate, vierta el
aguacate, el jugo de limón, la cebolla
verde, el ajo y la salsa de chile en el vaso
de la licuadora, use la velocidad 2, licue
hasta que la mezcle esté suave.
Sirva esparciendo la salsa en las tostadas.
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