2. DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Las cocinas de fuego continuo de La Nordica son adecuadas para cocinar a la plancha y en el horno y
para calentar espacios habitacionales por algunos períodos, o para complementar un calentamiento
centralizado insuficiente. Estas son ideales para viviendas para vacaciones y casas para el fin de semana,
así como calefacción auxiliar durante todo el año. Como combustibles se utilizan cepas de leña.
La cocina de leña está constituida por placas de chapa de acero inoxidable pintada y galvanizada, y
fusiones de aleación esmaltada (puertas, fachada y plancha).
El hogar está revestido internamente con placas de fundición y refractario (ironker) y cuenta con aire
terciario preparado para una mejor combustión. En su interior se encuentra una rejilla de gran espesor con
altura regulable (Figura 8 Pos.C).
El hogar está provisto de una puerta panorámica de vidrio cerámico interior (resistente hasta 700° C) y
temperado exterior. Esto permite ver las llamas. Además impide la posible salida de chispas y humo.
Debajo de la puerta del horno se encuentra un cajón portaleña extraíble con la correspondiente puerta de
cierre.
El calentamiento del ambiente se efectúa:
por radiación: el calor se irradia en el ambiente a través del cristal panorámico y las superficies externas
caliente de la estufa.
La cocina de leña cuenta con reguladores de aire primario y secundario, con los que se regula la
combustión.
Figura 1
Regulación del aire primario (botón giratorio inferior Figura 1 Pos.A)
Con el regulador puesto en la parte inferior del cuadro de mandos, se regula el pasaje de aire primario en
la parte baja de la cocina a través del cenicero y de la rejilla, en dirección del combustible. El aire primario
es necesario para el proceso de combustión. El cenicero debe ser vaciado regularmente, de manera que
la ceniza no impida la entrada de aire primario necesario para la combustión. El aire primario permite
también mantener vivo el fuego.
Para abrir el pasaje del aire es necesario girar el botón giratorio en sentido antihorario IX (gire en sentido
horario para cerrar hacia la DX).
El regulador de aire primario debe estar abierto por poco tiempo durante la combustión de la leña, en caso
contrario la leña arde demasiado rápido y la cocina puede sobrecalentarse (vea el párrafo10).
Regulación del aire secundario (botón giratorio inferior Figura 1 Pos.B)
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B
A
D
C
AMERICA
7096101 – SP – PT