Asesoramiento Sobre La Ubicación; Qué Hacer Y Qué No Hacer Durante La Instalación - MECHLINE GP-DMI-STD-2 Manual Del Operario

Sistema de mantenimiento de drenaje biológico
Capítulo 4. ASESORAMIENTO SOBRE LA UBICACIÓN
El sistema de mantenimiento de drenaje biológico de Mechline puede utilizarse para para evitar la acumulación de grasas
en un punto en particular de un sistema de drenaje o en una tubería. Por tanto, puede que sea necesario instalar más de un
módulo de dosificación en una cocina con múltiples áreas de riesgo. Se puede instalar junto con un contenedor de grasa o
como un sistema de mantenimiento de cañerías independiente.
La posición del módulo de dosificación deberá estar a una altura de trabajo razonable desde la que el operario pueda cambiar
fácilmente la caja de flujo biológico.
Si no se siguen estas directrices, el producto
no podría funcionar como es debido.
4.1 EJEMPLO 1
Instale el MÓDULO de dosificación al menos a 1 metro
(3,25 pies) y el PUNTO de dosificación a un mínimo
de 2 metros (6,5 pies) de cualquier fuente de productos
químicos fuertes o de calor excesivo en el desagüe como
lavavajillas, combinación de hornos o unidades de
eliminación de desechos. Si se instala alejada de un
suavizador de agua, asegúrese de que la regeneración
del suavizante ocurra antes de la hora de dosificación
de la unidad cada noche.
4.2 EJEMPLO 2
Si se trata de un contenedor de grasas instalado
dentro de la cocina, conecte el punto de dosificación
lo más cerca posible de la entrada al contenedor de grasa.
4.3 EJEMPLO 3
Si se trata de un sistema de drenaje o contenedor de
grasa situado fuera de la cocina, conecte el punto de
dosificación lo más cerca posible del lugar donde la
tubería sale de la cocina.
4.4 QUÉ HACER Y QUÉ NO HACER DURANTE LA INSTALACIÓN
NO conectar directamente
a contenedores
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EJEMPLOS DE APARATOS:
LAVAVAJILLAS
HORNO COMBINADO
VAPORIZADOR
UNIDAD DE ELIMINACIÓN
DE DESECHOS
Contenedor
debidamente Contenedor estirado
soportado y sin acoplar
y acoplado
FUENTE DE CALOR O
PRODUCTOS QUÍMICOS
FUERTES EN EL DESAGÜE
MINIMO
1 m
APARATO
PUNTO DE DOSIFICACIÓN
MINIMO 2 m
CONTENEDOR
DE GRASA
CONTENEDOR
Tubo con un flujo adecuado
debidamente acoplado
MANUAL DEL OPERARIO
Colocar lo más cerca
posible de la salida
del desagüe en la
alcantarilla principal
DE GRASA
Tubo enroscado
sin acoplar