• Antes de cozinhar alimentos que tenham pele
ou casca, como batatas, tomates e salsichas,
pique-os várias vezes com um garfo para não
explodirem.
• No caso de alimentos frios ou congelados,
defina mais tempo de cozedura.
• Os pratos com molhos devem ser mexidos
regularmente.
• Os legumes com uma estrutura firme, como
cenouras, ervilhas ou couve-flor, devem ser
cozinhados em água.
• Vire as peças maiores a meio do tempo de
cozedura.
• Se possível, corte os legumes em pedaços
do mesmo tamanho.
• Utilize recipientes planos e largos.
• Não utilize recipientes de porcelana, cerâmi-
ca ou barro que possuam pequenos orifícios,
por exemplo, nas pegas ou nas bases que
não sejam vidradas. A humidade que entra
nos orifícios pode fazer com que os recipien-
tes rachem quando são aquecidos.
• O prato de vidro é um espaço de trabalho
para aquecer alimentos ou líquidos. É neces-
sário para o funcionamento correcto do mi-
croondas.
Descongelar carne, aves e peixe:
• Coloque os alimentos congelados e sem em-
balagem sobre um prato pequeno virado ao
contrário e um recipiente por baixo, para que
Recipientes e materiais adequados
Recipiente / Material
Porcelana e vidro próprios para forno (sem componentes
metálicos, por ex., Pyrex, vidro à prova de calor)
Vidro e porcelana não adequados para forno
Vidro e vitrocerâmica fabricados em material adequado
para forno/congelador (por exemplo, Arcoflam), grelha
2)
2)
Cerâmica
, barro
Plástico resistente ao calor até 200 °C
Cartão, papel
Película aderente
58
o líquido da descongelação possa escoar pa-
ra o recipiente.
• Vire os alimentos a meio do tempo de des-
congelação. Se possível, divida e retire as
partes que tenham começado a descongelar.
Descongelar manteiga, porções de bolo e
requeijão:
• Não descongele completamente estes ali-
mentos no aparelho; deixe-os acabar de des-
congelar à temperatura ambiente. Obterá um
resultado mais uniforme. Retire todas as par-
tes da embalagem que sejam de metal ou
alumínio antes de descongelar.
Descongelar fruta e legumes:
• No caso de fruta e legumes que ainda serão
cozinhados, não os descongele completa-
mente no aparelho. Deixe-os acabar a des-
congelação à temperatura ambiente.
• Pode utilizar uma potência superior no mi-
croondas para cozinhar fruta e legumes sem
os descongelar antes.
Refeições prontas:
• Pode preparar refeições prontas no aparelho
apenas se as respectivas embalagens forem
adequadas para microondas.
• Deve seguir as instruções do fabricante im-
pressas na embalagem (por exemplo, retirar a
cobertura metálica e furar a película de plásti-
co).
Descongelar
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1)
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X
3)
X
X
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Microondas
Aquecer
Cozinhar
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