20. Manutenzione e pulizia
PERICOLO! Parti in tensione. Elett rocuzione.
PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L'ALIMENTAZIONE ELETTRICA!
NON bagnare, spruzzare acqua o detergente dirett amente sulle parti elett riche del mo-
bile (venti latori, plafoniere, cavi elett rici ecc.)
NON toccare il mobile con le mani e i piedi bagnati o umidi
ATTENZIONE! Superfi ci fredde. Ferite, scott ature. Rott ura dei vetri.
Att endere che le parti in vetro abbiano raggiunto la temperatura ambiente.
NON usare acqua calda sulle superfi ci in vetro fredde.
Proteggere le mani con guanti da lavoro
i
La merce si deteriora per microbi e batt eri.
Rispett are le norme igieniche e la catena del freddo per garanti re la salute del consumatore
Le operazioni di pulizia devono comprendere:
Passo
Denominazione
1
Lavaggio
Sanifi cazione
2
3
Risciacquo
4
Asciugatura
20. 1 Prodotti per la pulizia
Usare
- acqua pulita, temperatura massima 30°C
- panno morbido
(Fig.21)
- detergenti delicati e neutri
Non usare
- alcol o prodotti simili per pulire le parti in metacrilato (plexiglas)
- in polvere
detergenti
- con granuli
(Fig.20)
- acidi e alcalini (candeggina, ammoniaca)
- concentrati
- di composizione chimica sconosciuta
- prodotti abrasivi, solventi chimici/organici
- spugnett e abrasive, pagliett e, utensili appunti ti
- aggressivi, solventi (acido aceti co, citrico ecc)
20. 2 Indicazioni generali
• Le superfi ci da pulire, l'acqua e i detergenti uti lizzati per la pulizia devono avere una temperatura
massima di 30°C.
• Asciugare le superfi ci con un panno morbido
05060167 00 09-08-2016
sgrossatura, rimozione di circa il 97% dello sporco
detergenza+disinfezione:
- detergenza: eliminazione dello sporco visibile
- disinfezione: eliminazione dei microorganismi patogeni rimasti
dopo il lavaggio
Descrizione
Lisbona 2
Italiano
23