Recetas
(cont.)
Frappe de Moca
1 taza (237 ml) de agua
6 cucharadas (89 ml) de espresso molido u otro café tostado oscuro
1/4 taza (59 ml) de leche entera
3 cucharadas (44 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de cobertura de fudge caliente
3 tazas (710 ml) de cubitos de hielo en forma de media luna
(alrededor de 30 cubitos de hielo)
Crema batida
Jarabe de chocolate o cobertura de fudge caliente
Instrucciones:
1. Vierta el agua en el depósito de agua. Coloque el filtro de café en
la canasta de preparación. Agregue el espresso molido; prepare
el café.
2. Coloque la leche, el azúcar, la cobertura de fudge caliente y el café
preparado en la jarra de la licuadora. Agregue hielo a la mezcla de
la licuadora.
3. Presione PULSE 4 o 5 veces para picar el hielo; luego licue en HIGH
(alta) hasta que los elementos queden bien mezclados.
4. Cubra con crema batida y espolvoree con chocolate, si así lo desea.
Rendimiento: 2 a 3
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Frappe de Galletas Trituradas
3/4 taza (177 ml) de agua
4 cucharadas (59 ml) de espresso molido u otro café tostado oscuro
1/4 taza (59 ml) de leche entera
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1 cucharadas (15 ml) de jarabe de chocolate
2 galletas de chocolate rellenas en pedazos
2 1/2 tazas (591 ml) de cubitos de hielo en forma de media luna
(alrededor de 24 cubitos de hielo)
Crema batida
Instrucciones:
1. Vierta el agua en el depósito de agua. Coloque el filtro de café en
la canasta de preparación. Agregue el espresso molido; prepare
el café.
2. Coloque la leche, el azúcar, el jarabe de chocolate, y el café
preparado en la jarra de la licuadora. Agregue hielo a la mezcla
de la licuadora.
3. Presione PULSE 4 o 5 veces para picar el hielo; luego licue en
HIGH (alta) hasta que los elementos queden bien mezclados.
4. Agregue las galletas a la mezcla en la licuadora. Presione PULSE
hasta que las galletas se mezclen bien.
5. Cubra con crema batida y con trozos de galleta adicionales, si así
lo desea.
Rendimiento: 2 a 3
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4/22/14 11:41 AM