Medion MD 10072 Manual De Instrucciones página 158

Problema
Sale humo blanco
del aparato.
Las patatas fritas
hechas de pata-
tas frescas no se
«fríen» de manera
uniforme.
Las patatas fritas
hechas de patatas
frescas no quedan
crujientes.
Posible causa
Los alimentos están
grasientos.
En la bandeja de goteo
aún se encuentran res-
tos de grasa de la coc-
ción anterior.
Las patatas cortadas no
se han remojado lo su-
ficiente.
La clase de patata no es adecuada para freír. Utilice solo ti-
pos de patata adecuados (resistentes a la cocción).
Las patatas fritas están
demasiado húmedas.
Solución de fallos
Cuando se preparan alimentos
con grasa, esta gotea en la ban-
deja de goteo. Debido a esta
grasa en la bandeja de goteo la
temperatura aumenta más de lo
normal, aunque no tiene ningún
efecto negativo en el aparato ni
en la cocción.
Los restos de grasa se queman
en el espacio de cocción. Limpie
la bandeja de goteo después de
cada uso.
Ponga las patatas cortadas a re-
mojo en agua fría durante aprox.
1/2 hora para extraer el almidón.
Antes de llenar la cesta, seque las
patatas con papel de cocina.
Que las patatas queden crujien-
tes depende del contenido de
agua y de almidón de la patata y
de la cantidad de aceite.
Seque las patatas detenidamen-
te y rocíelas con aprox. 1/2 cu-
charada de aceite.
Corte las patatas en trozos más
pequeños.
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