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La imagen a continuación presenta la leyenda de cada símbolo del proceso de
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Enfriamiento Soft por Sonda.
Después de la temperatura del interior del producto lograr 03°C, la pantalla de
Ÿ
FIN DE CICLO será exhibida, indicando que el producto está enfriado.
Leyenda:
Tiempo que el producto llevó para lograr 03°C en su núcleo;
Temperatura del núcleo del producto;
Grabar receta.
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