Tabla de contenido
Publicidad
Revisar los procedimientos operativos con quien usará la cafetera.
Prestar particular atención a las siguientes áreas:
1. Siempre precalentar los dispensadores antes del primer uso de cada día llenándolos hasta la mitad con agua
caliente y dejándolos reposar durante al menos 5 minutos.
2. No retirar la canasta de preparación de una cafetera hasta que haya dejado de gotear.
3. Asegúrese de que el dispensador esté vacío antes de prepararlo.
4. Mostrar como colocar las cubiertas, cerrar o asegurar los dispensadores para transportar.
5. Mostrar la ubicación y el funcionamiento de la válvula de cierre de agua, así como el disyuntor para la cafetera.
6. El vapor del tanque formará condensación en los tubos de ventilación. Esta condensación goteará dentro y fuera
de las canastas de preparación. Es posible descargar hasta 1/r taza/118cc durante la noche. Colocar un recipiente
apropiado debajo de cada canastilla de preparación cuando no esté en uso.
7. Recomendamos dejar encendida la cafetera durante la noche. El tanque de agua está bien aislado y se utiliza muy
poca electricidad para mantener el tanque caliente. Dejar la cafetera en la posición "ON" también evitará demoras
al comienzo de los turnos para que la cafetera alcance la temperatura de operación.
Limpieza & Mantenimiento
Después de cada preparación:
1. Deseche los posos de café y enjuague la canastilla.
2. Nunca golpe la canastilla ni la golpee contra una superficie dura.
Esto dañará el cono de preparación y puede dañar los rieles de soporte de la cesta
3. Enjuague los dispensadores antes de reutilizar.
Todos los días:
1. Lavar la canasta de preparación con agua caliente jabonosa.
2. Extraer el CSD del cabezal rociador, está conectado magnéticamente. Use guantes
o una toalla gruesa→
3. Lavar cualquier película y volver a colocarla. Use vinagre si hay calcificaciones.
4. Limpiar los dispensadores con agua jabonosa caliente y un cepillo, enjuague y seque al aire.
5. Usar solo un paño suave y espuma caliente en el exterior para evitar arañazos. Nunca use
abrasivos que dañen la superficie.
Semanalmente
1. Usar un limpiador de dispensador de café comercial como URNEX™, TABZ™, DIP-IT ™ O Squeak'n Clean™.
2. Seguir cuidadosamente las instrucciones suministradas con el producto de limpieza.
3. Nunca utilizar limpiadores en aerosol, solventes, limpiadores a base de solventes o esmaltes a base de petróleo en
ningún lugar de los dispensadores.
1. Apagar el suministro de energía antes de cualquier procedimiento de limpieza, incluso limpiar el exterior por razones
de apariencia.
2. Secar el exterior, especialmente el panel frontal, antes de encender.
3. No aplicar ningún tipo de limpiador en aerosol en el panel frontal de este equipo.
4. Nunca usar solvente o limpiador a base de solvente o esmalte a base de petróleo en ningún lugar de este equipo.
5. Secar la superficie del panel táctil antes de encender.
6. No energizar de manera eléctrica este equipo ni intentar operarlo sin todas las cubiertas en su lugar y todos los
tornillos apretados.
7. Desenchufar la máquina antes de desarmarla o repararla.
Entrenamiento del Operador
Advertencia
14
de preparación
Publicidad
Tabla de contenido
