Таблиця Приготування - Franke FSM 82 HE XS Manual De Usuario

ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ
РЕЦЕПТ
Пироги з дріжджового тіста
Пироги з начинкою
(чизкейк, штрудель, фруктовий пиріг )
Печиво/тарталетки
Заварні тістечка
Безе
Піца / хліб
Хлібна булочка 80 г
Буханець хлібу 500 г
хліб
Заморожена піца
Пікантні пироги
(овочевий пиріг, пиріг кіш)
Воловани/ торт з листкового тіста
Лазанья/запіканки з макаронами/
канелоні/відкриті пироги
ПРИЛАДДЯ
ФУНКЦІЯ
Форма для випікання
Решітка або форма для тортів на
решітці
ПОПЕРЕДНЄ ТЕМПЕРАТУРА
ПРОГРІВАННЯ (° C)
Так 150 – 170
Так 160 - 180
Так 160 - 200
Так 160 - 200
Так 160 - 180
Так 150 – 170
Так 150 - 170
Так 180 – 200
Так 170 - 190
Так 90
Так 90
Так 90
Так 220 – 250
Так 200 – 240
Так 180 - 200
Так 180
Так 180 - 200
Так 250
Так 230 - 250
Так 180 - 200
Так 180 - 200
Так 180 – 200
Так 190 – 200
Так 180 – 190
Так 180 – 190
Так 190 - 200
Лист для випікання або
форма для випічки на
решітці
ТРИВАЛІСТ
(ХВ.)
2
30 – 90
4
30 - 90
2
35 - 90
4
40 - 90
2 / 3
15 - 35
4
20 - 45
5
20 - 45
2
40 – 60
4
35 – 50
2
150 – 200
4
140 – 200
5
140 – 200
1 / 2
10 – 25
4
20 - 45
2
30 – 45
1 / 2
50 - 70
4
30 - 80
2
10 – 20
4
10 - 25
2
30 – 45
4
35 - 50
5
35 – 50
2
20 – 30
4
20 – 40
5
20 – 40
2
45 - 65
Деко для випікання з
Деко для випікання
200 мл води
UK
РІВЕН І
АКСЕСУАРИ
1
2
2
3 1
2
2
3 1
2
2
2
2
3 1
2
3 1
111