الملحقات; الوظائف - Franke FSM 82 HE XS Manual De Usuario

‫تم إدخال الملحقات األخرى أفق ي ً ا، مثل صينية الخبيز، عن طريق‬
:‫يمكن إ ز الة المجاري الدليلية للرف لتسهيل تنظيف الفرن‬
)‫ (الشواية السريعة‬TURBO GRILL
،‫شواء قطع لحم الروست الكبيرة (األفخاذ، الروز بيف‬
‫الدجاج)� نوصي باستخدام صينية تجميع القط ر ات لتجميع مرق‬
‫الطهي: ضع الصينية على أي مستوى أسفل الشبكة السلكية‬
�‫إلذابة التجمد عن الطعام بشكل أسرع‬
‫مفيد لتحمير قاعدة الطبق� يوصى أي ض ً ا بهذه الوظيفة‬
‫للطهي البطيء وإلتمام طهي أطباق األطعمة السائلة وإعداد‬
)‫( وظيفة دفع الهواء‬FORCED AIR
‫لطهي مجموعة متنوعة من الطعام تتطلب نفس ح ر ارة‬
�‫الطهي على أرفف متعددة (ثالثة بحد أقصى) في نفس الوقت‬
‫يمكن استخدام هذه الوظيفة لطهي أنواع مختلفة من األطعمة دون‬
‫لعمل الخبز بمختلف األنواع واألحجام� يفضل استخدام‬
‫صينية الخبيز‬
�‫تحريكهم بطول مجاري الرف‬
�‫اسحبها لخلعها من مواضع تثبيتها‬
�‫وأضف 005 مل من ماء الشرب‬
‫إذابة التجمد‬
‫التسخين السفلي‬
�‫تركي ز ات الصوص‬
�‫انتقال الروائح من طعام إلى آخر‬
)‫ ( المخبوزات‬BREAD
�‫الرف الثاني‬
‫صينية تجميع القطرات‬
�‫قد يختلف عدد ونوع الكماليات تبعا للطراز الذي اشتريته‬
�‫يمكن شراء الكماليات األخرى بشكل منفصل من خدمة ما بعد البيع‬
‫أدخل الشبكة السلكية في المستوى المرغوب عن طريق مسكها‬
‫في وضع مائل قليال ألعلى ثم ضع الجانب الخلفي البارز (موجها‬
‫ألعلى) في األسفل أو ال ً � وبعد ذلك، قم بتحريك الشبكة السلكية أفق ي ً ا‬
‫لطهي أي نوع من األطباق على رف واحد فقط� يفضل‬
)‫ (التنظيف بالبخار‬STEAM CLEANING
‫يسمح البخار المنبعث أثناء دورة التنظيف الخاصة‬
‫العاملة بدرجة ح ر ارة منخفضة على إ ز الة االتساخات وبقايا‬
‫األطعمة بسهولة� قم بصب 002 مل من ماء الشرب في قاع الفرن‬
‫واستخدم الوظيفة لمدة 53 دقيقة على درجة ح ر ارة 09°م� قم‬
‫بتفعيل الوظيفة والفرن بارد واتركه يبرد لمدة 51 دقيقة بمجرد‬
)‫ (الخبيز بالتوزيع الحراري‬CONVECTION BAKE
‫إلعداد الكيك ذي الحشو السائل على رف واحد� يمكن‬
‫استخدام هذه الوظيفة أيضا للطهي على رفين� قم بتبديل أوضاع‬
‫لشواء ش ر ائح اللحم، الكباب والسجق وطهي ج ر اتان‬
‫الخضروات والخبز المحمص� عند شواء اللحم، نوصي باستخدام‬
‫صينية تجميع القط ر ات لتجميع مرق الطهي: ضع الصينية على‬
‫أي مستوى أسفل الشبكة السلكية وأضف 002 مل من ماء‬
‫الملحقات‬
‫الشبكة السلكية‬
‫إدخال الشبكة السلكية والملحقات األخرى‬
�‫بطول مجاري الرف إلى أبعد قدر ممكن‬
�‫إليقاف الفرن‬
�‫إلضاءة المصباح في الحيز‬
)‫ (تقليدي‬CONVENTIONAL
�‫استخدام الرف الثاني‬
�‫األطباق لطهي الطعام بدرجة متساوية‬
AR
‫الوظائف‬
‫اإليقاف‬
‫اإلضاءة‬
�‫انتهاء الدورة‬
‫الشواية‬
�‫الشرب‬
117