Tabla de contenido
Publicidad
1.2 Seguridad Mecánica
• Como el aparato fue proyectado y producido para el uso profesional, considerando su
finalidad/utilidad, la manipulación de algunos componentes (por ejemplo: los cestos de frituras)
debe ser hechos con cuidado;
• Antes de encender el aparato, asegúrese que las lámparas de los termostatos de temperatura y
de seguridad estén en perfecto estado, es decir, no pueden estar abolladas o tener cualquier otra
avería. Termostatos dañados perjudican el funcionamiento cierto del aparato y la lectura de la
temperatura, pueden causar accidentes;
• Nunca vierta agua sobre el aceite caliente, porque eso puede causar graves accidentes;
• Si usted desea mover alguna fritura, use una espátula;
• Su aparato tiene un cesto para colocar las frituras;
• Evite salpicaduras de aceite en el piso, eso hará al piso resbaladizo y pueden causar accidentes.
Si eso ocurre limpie el aceite del piso.
El aparato descrito en este manual cumple con el reglamento contra riesgo de tipo
mecánico. Fueron vistos los requisitos de la norma: NR-12 e INMETRO (consultar el punto 8
Normas Aplicables).
La seguridad mecánica se obtiene con:
1. Gabinete que protege todo el tanque (se calienta a altas temperaturas). Eso evita
quemaduras al operador;
2. Cesto de fritura facilita la manipulación de las frituras;
3. Caja eléctrica, que impide la entrada del operador a las partes eléctricas y protege todos los
componentes eléctricos, evitando el contacto con el agua, polvo y otros materiales;
Protección de la resistencia impide el contacto del cesto de fritura con la resistencia, que
4.
evita el riesgo de quemaduras y daños en la resistencia.
Para visualizar las piezas descritas anteriormente, consulte la imagen del punto 2.1
(Principales Componentes – pág. 7) de este manual.
¡ATENCIÓN!
Siempre que usted retira algún accesorio referente a la seguridad del aparato (como por
ejemplo, al hacer la limpieza o mantenimiento), reponga en su debido lugar y compruebe
si está realizando su función correctamente.
5
Publicidad
Tabla de contenido
