Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
05 قطعة من اللحم، 05 قطعة من لحم العجول، 04 قطعة من
الدهن، 05 قطعة من الكبدة، 03 قطعة من البصل، 02 قطعة من
.كعك القمح، 4 بيضات، ملح وفلفل، جوزة الطيب
اطهي اللحم ببطيء مع الدهن والبصل. نظف الكبدة، قشر األغشية
عنها، وقطعها مكعبات. عندما يكون اللحم نصف مطهي ، أضف
الكبدة، والكعك، واطهها سوي ًّ ا لفترة قصيرة من الوقت. دع المكونات
تبرد ثم افرمها مرتين في مفرمة اللحم باستخدام المنخل ذات
فتحات 4 ملم. أضف البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب إلى
ادهن القالب بالسمن، وضع الباتيه في القالب واخبزه لمدة تصل إلى
– 5,4 كجم من اللحم نصف دسم، 5,0 كجم دهن ، شراب عظم
،كوب، من 6 – 7 مالعق صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة ملح خشن
ملعقة فلفل صغيرة (فلفل مطحــون)، فلفل افرنجي من 21 – 51 حبة
.(اطحنها)، 5 – 6 فصوص ثوم (مطحونة)، 7 م من أمعاء المقانق
افرم اللحم باستخدام المنخل ذو الفتحات 8 ملم. اخلط اللحم
بالملح الخشن والتوابل، وأضفها إلى اللحم المفروم، وامزجها، مع
.إضافة شراب العظم تدريجيا. ضعها في مكان بارد لمدة 42 ساعة
،ضع حاشي المقانق على حجيرة الفرم. امأل األمعاء، بطول 1 م تقري ب ً ا
.مكونا مقاطع يبلغ طولها حوالي 03 – 04 سم
أعر انتباها خاص ًّ ا إلى عدم تغطية فتحات التهوية الموجودة بملحق
جفف المقانق لمدة 6 ساعات تقري ب ً ا. وقم بتدخينها بالدخان الدافئ
.لمدة حوالي 41 ساعة أو الدخان الساخن لمدة حوالي ساعتان ونصف
04 قطعة من الكرنب األحمر، 02 قطعة من التفاح، ملعقتان زيت
نظف الكرنب األحمر وقطعه إلى شرائح في الممزق، مستخد م ً ا االسطوانة
،للتقطيع أو للرقائق السميكة. امزج الكرنب المقطع مع التفاح المهروس
.مضي ف ً ا الزيت وعصير الليمون والملح والسكر وف ق ً ا للمذاق الشخصي
04 قطعة من الكرفس، 02 قطعة تفاح، ملعقتين من الزيت أو
.الكريمة، عصير الليمون، والملح والفلفل
قطع الكرفس إلى رقائق صغيرة. أضف الكريمة أو الزيت وف ق ً ا
.للمذاق الشخصي المفضل. أضف السكر وعصير الليمون والملح
.تخلص من عبوة الجهاز بأسلوب يدعم الحفاظ على البيئة
تأتي بضائعنا في الغالف األمثل. إنه يتمثل باألساس في
استعمال مواد ال تسبب التلوث ويجب التخلص منه في أماكن وضع
.النفايات المحلية على إنها مواد خام ثانوية
هذا الجهاز مطابق للمواصفة 2102/91/المجموعة
االقتصادية األوربية األوربية الخاصة باألجهزة الكهربائية
.)waste electrical and electronic equipment – WEEE(
الباتيه المصنوع من اللحم المختلط
.العجين المعد ّ ثم اخلطها بعناية
.04 دقيقة
المقانق ال م ُ عد َّ ة منزلي ًّ ا
سلطة الكرنب األحمر الطازج
.صغيرتان، عصير ليمون، وملح، وسكر
سلطة الكرفس
التخلص من الجهاز
واإللكترونية القديمة
E
قم بإزالة الدافع (8) وقم بإزالة صينية الطعام من حجيرة الفرم
1) وقم بلف جهاز الفرم أو حجيرةb( اضغط على قفل األمان
حرر كافة العناصر لمجموعة الفرم، والحجيرة مع حاشي المقانق
نظف المحرك بقطعة مبللة من القماش، مع إضافة سائل غسيل
اغسل األجزاء البالستيكية في الماء الدافئ مع إضافة سائل غسيل
اغسل األجزاء المعدنية في الماء الدافئ مع إضافة سائل غسيل
.الجهاز
قم بتزييت المناخل والسكين القاطع بزيت الطعام لكي تحميها
.قم بتجميع األجزاء الجافة من حجيرة الفرم أو الممزق
،لكي تحافظ على أعلى قيمة غذائية ألطباق الخضروات والفواكه
تعرف على طرق إعدادها. ال تبقي الخضروات والفواكه في الماء
،05 قطعة من اللحم، 6 قطع من الخبز الناشف، 5 قطع من البصل
،قطعتان من الدهون، بيضة، 4 قطع من كسرات الخبز، زيت للقلي
قطع البصل إلى شرائح. اقليه حتى يصل إلى اللون الذهبي. اشطف
افرم الخبز والبصل واللحم مرتين في مفرمة اللحم، باستخدام
المنخل ذو فتحات 4 ملم. أضف البيض والفلفل وقم بمزجها بعناية
إلى العجينة الموحدة. كون 8 قطع بيضاوية من اللحم، يبلغ سمكها
1 سم، التي تقوم بعد ذلك بتغطيتها بكسرات الخبز. اقليها في الزيت
بعد انتهاء العمل
.أطفي الجهاز وافصله من التيار
.(2) أو حجيرة الممزق
.البش ْ ر إلى اليمين وانزعها
التنظيف والصيانة
.افصل الجهاز دائ م ً ا من التيار قبل التنظيف
.جفف المكونات المغسولة بعناية
أطباق اللحم والخضروات والفواكه
.واهرسها مباشرة قبل إعدادها وأكلها
قطع اللحم المفروم
.انقع الخبز في الماء ثم قم بتصريف الماء
.اللحم بالماء، وقطعه إلى قطع
●
1
2
3
.أو الممزق
●
.أطباق
●
.أطباق
●
.أطباق
●
●
.من الصدأ
●
.ملح وفلفل
.الساخن
Publicidad
Tabla de contenido
