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3.5.2 STEAM
Usando la canasta de vapor provista, puede cocinar diferentes tipos de alimentos al vapor. Puede cocinar arroz y
comida al vapor al mismo tiempo: use la función de arroz correspondiente para el arroz que está cocinando.
El tiempo de cocción predeterminado para la configuración de 'STEAM' es de 10 minutos. Puede ajustar esto hasta
1 hora en intervalos de 10 minutos usando los botones 'Hora' o 'Minuto' una vez que haya seleccionado la
configuración 'STEAM' y esté parpadeando en la pantalla.
El uso de agua caliente en lugar de agua fría ayuda a acelerar el proceso de calentamiento para la configuración de
vapor, llene hasta la marca de nivel de agua 2-3 en el recipiente interior cuando se usa como vaporizador
independiente. Nota: La cuenta regresiva comienza cuando el agua ha alcanzado la temperatura correcta para el
vapor, así que tenga esto en cuenta en su tiempo de cocción, o agregue la canasta de vapor cuando comience la
cuenta regresiva.
Consulte la Sección 5, página 14 para obtener una guía más detallada sobre el vapor
3.5.3 COCCIÓN LENTA (SLOW COOK)
Para cocinar guisos y otros platos como curry, dhal, u otras legumbres/granos seleccione la opción 'SLOW COOK'.
El tiempo de cocción por defecto en 'SLOW COOK' es de 2 horas. Puede ajustarlo hasta 8 horas usando los botones
'Hora' o 'Minuto' una vez que haya seleccionado el modo 'SLOW COOK' y esté parpadeando en la pantalla. Cuando
comience el ciclo, Fuji calienta el contenido del bol interior a una temperatura alta, luego cambia a una
temperatura más baja para la cocción lenta. Es lo mismo que el modo 'automático' de una olla de cocción lenta
convencional. Cuando el ciclo de cocción se complete, Fuji hará una serie de pitidos y automáticamente cambiará
a 'KEEP WARM'.
Fuji es una cocina de arroz IH de unidad sellada muy eficiente, la configuración de cocción
lenta cocinará los alimentos más rápido ya que no hay pérdida de calor. Una receta normal de
cocción lenta con un tiempo de cocción de 7-8 horas tomará 3-4 horas para cocinar en Fuji. Esto
es para dar una cocción lenta más eficiente.
3.5.4 YOGUR (YOGHURT)
Por hacer yogur casero. El modo 'YOGHURT' mantiene la temperatura constante (+38 - +40°С) necesaria para el
crecimiento de las bacterias bífidas y un excelente desarrollo del yogur a partir del cultivo del yogur y la leche.
El tiempo de cocción por defecto para el modo 'YOGHURT' es de 8 horas. Puede ajustar esto hasta 6 horas o 12
horas usando los botones 'Hr' o 'Min' una vez que haya seleccionado el modo 'YOGHURT' y esté parpadeando en la
pantalla. Puedes usar tarros de yogur o recipientes similares para este caso o simplemente hacer el yogur en el bol
interior.
Una vez que el ciclo de cocción se complete, el aparato emitirá un sonido y pasará automáticamente a modo de
espera. Para más información sobre la elaboración de yogur, véase la sección 6.1, página 17.
NOTAS - en el modo 'YOGHURT' no cambia a 'KEEP WARM'. Mantenga la tapa cerrada mientras cocina en este
programa. La función de arranque retardado está disponible para este programa.
3.6
PROGRAMAS DE CANCELACIÓN
Para cancelar un programa que haya seleccionado, o si desea detener un programa a mitad del ciclo de cocción,
sólo tiene que mantener pulsado el botón 'CANCEL'. Fuji pasará al modo de espera.
10
Fuji Arrocera multifunción IH de Yum Asia
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