Elementos Y Ajustes De Temperatura; Ajustes De Calor De Los Elementos De La Superficie; Funcionamiento De Los Componentes De La Superficie; Detalles Del Control Táctil - Viking Diseno Exclusivo 30" Manual De Uso

Elementos y ajustes de temperatura

Elementos radiantes
Este tipo de elementos de calentamiento eléctricos utilizan un alambre plano,
que se encuentra debajo de la superficie de vidrio, para proporcionar calor
para el cocimiento. Los elementos de calentamiento se encenderán y
apagarán dependiendo del nivel de potencia establecido y exhibido en el
control.
Limitadores de temperatura
Cada elemento radiante tiene su propio limitador de temperatura para
proteger la superficie de vidrio contra temperaturas extremadamente altas. El
limitador funcionará automáticamente apagando y encendiendo el elemento.
Elementos radiantes múltiples
Los elementos radiantes múltiples (dobles o triples) consisten en dos o tres
elementos de cinta radiantes que se encuentran dentro de la misma área de
calentamiento. Se puede seleccionar el pequeño (el elemento interior
principal) o los exteriores. Los elementos interiores siempre funcionan cuando
se selecciona uno exterior.
Elementos radiantes de unión
Un elemento de calentamiento múltiple especial, consiste en dos elementos
de cinta radiantes independientes que se pueden conectar activando un
elemento de unión con el fin de tener un área de calentamiento grande.
Cuando se activa el elemento de unión, toda el área funciona como una
unidad sencilla. No es posible establecer diferentes niveles de potencia para
cada uno de los tres elementos cuando el elemento unión está activado.

Ajustes de calor de los elementos de la superficie

Ajuste del nivel
de potencia
Tipo de alimento
Fuego lento Derretimiento de mantequilla, chocolate
Salsas delicadas, arroz, cocimiento a fuego lento de salsas
3
con mantequilla y yema de huevo
Cocimiento de vegetales, caldo de pescado, huevos fritos
5
o revueltos, pasta, leche, panqueques, pudines, cocimiento
de carnes a fuego lento, cocimiento de vegetales al vapor,
tocino, guisado de sopa de carne, vegetales salteados y
salsas para espagueti
7 Estofado de carnes, freidura de carne en sartén, pescado,
huevos, freidura rápida en poco aceite (stir-frying), dorado
rápido o chamuscado de carnes, hervido rápido
Hervido de agua para vegetales, pasta
Alto
ota: La información anterior se proporciona sólo como guía. s posible
que necesite variar los ajustes de temperatura para adecuarse a sus
requerimientos personales.
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Funcionamiento de los
componentes de la superficie
Detalles del control táctil
• La tecla "-" disminuye el nivel de potencia.
• La tecla "+" aumenta el nivel de potencia.
• La tecla "ON/OFF" (ENCENDIDO/APAGADO)
selecciona o cancela la zona.
• El arco indicador de potencia del LED (diodo
emisor de luz) indica los niveles de potencia,
de "sim" (fuego lento) a "hi" (alto). En el
centro hay indicadores LED para las zonas
dobles y triples (si aplica).

Luces indicadoras de superficie caliente

Cada elemento tiene una luz indicadora de SUPERFICIE
CALIENTE que alerta cuando el área de cocimiento está
caliente. Esta luz se enciende cuando la zona se activa y
permanece ENCENDIDA hasta que el área de cocimiento
se enfría a una temperatura "segura al tacto"
(aproximadamente 150 °F). Si una de las luces de
superficie caliente está encendida, tenga cuidado al
trabajar alrededor de la superficie para cocinar ya que aún está caliente.
Suministro eléctrico
Cuando la superficie para cocinar está conectada al suministro eléctrico,
todas las luces y los dígitos se encienden para indicar una activación
adecuada. Esta operación se completa en unos segundos y el control se
apaga automáticamente. Ahora la superficie está lista para usarse.
Función de bloqueo
La función de bloqueo se activa o desactiva al presionar la tecla "LOCK"
(BLOQUEO) durante dos segundos. Cuando la indicación de bloqueo se
enciende, el teclado está bloqueado. Al inicio todas las teclas se
bloquean automáticamente. La función de bloqueo se puede activar
independientemente de la condición de los elementos de calentamiento
(de si están funcionando o no). La función de bloqueo bloquea todas las
teclas, excepto las de encendido y apagado. El control se bloquea a sí
mismo automáticamente cuando no se usa por un minuto.
Activación de los elementos
Presione y mantenga presionada la tecla "LOCK" en caso de que los
controles estén bloqueados (verifique el que LED de bloqueo esté
encendido y se apague después de unos segundos). Presione y
mantenga presionada la tecla "ON/OFF" durante dos segundos para
seleccionar la zona deseada. El indicador LED "hi" comienza a destellar,
en espera de la entrada del usuario.
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