Bosch MUZS2EB Manual Del Usuario página 59

Receita
Gelado de cho-
colate
Gelado de
stracciatella
Gelado de ba-
nana
Impresso em papel 100% reciclado
Ingredientes
¡ 100 g de chocolate
em barra
¡ 300 ml de natas
¡ 40 g de açúcar
¡ 150 g de iogurte
¡ 100 g de chocolate
branco
¡ 300 ml de natas
¡ 60 g de iogurte
¡ 40 g de açúcar em
pó
¡ 50 g de raspa de
chocolate
¡ 200 g de banana
(cortadas em peda-
ços)
¡ 80 g de açúcar
¡ 100 ml de leite
¡ 100 ml de natas
¡ 1 colher de sopa de
sumo de limão
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Processamento
¡ Deitar o chocolate em barra picado, as
natas e o açúcar num tacho e aquecer
mexendo sempre, até que o açúcar e o
chocolate se dissolvam.
¡ Adicionar o iogurte à mistura ainda
quente, mexendo.
¡ Deixar a mistura arrefecer até atingir a
temperatura ambiente.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 20-30 minutos na fa-
se 1.
¡ Deitar o chocolate branco picado e as
natas num tacho e aquecer mexendo
sempre, até que o chocolate se dissol-
va.
¡ Deixar a mistura arrefecer até atingir a
temperatura ambiente.
¡ Adicione os restantes ingredientes, me-
xendo.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 15-25 minutos na fa-
se 1.
¡ Passar todos os ingredientes.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 20-30 minutos na fa-
se 1.
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