Огляд Рецептів - Bosch MUZS2EB Manual Del Usuario

uk Очищення приладдя
приладдя Очищення
Очищення приладдя
приладдя Очищення
рецептів Огляд
Огляд рецептів
рецептів Тут наведено добірку рецептів, розробле- Огляд
них спеціально для цього приладдя.
Вказівки
¡ Продуктивності морозивниці вистачає,
щоб приготувати приблизно 1 л
морозива або таку його кількість, яка
зазначена в рецепті. Щоб приготувати
більше морозива, знов помістіть
почищену охолоджувальну ємність у
морозильник щонайменше на 18 год..
¡ Указана в тому чи іншому рецепті кі-
лькість відповідає приблизно стільком
порціям: 4.
¡ Ці рецепти не придатні для хворих на
цукровий діабет.
¡ Не ароматизуйте морозивну мішанину
за допомогою спиртовмісних інгредіє-
нтів, бо в такому разі вона не
затвердіє.
Рецепт
Ванільне
морозиво
80
Інгредієнти
¡ 2°стр. бурбонської
ванілі
¡ 250 мл молока
¡ 100 г цукру
¡ 200 мл вершків
¡ 1 щіпка солі
Надруковано на папері, на 100 % зробленому з переробленої макулатури
Почистьте окремі деталі, як указано в
▶
таблиці.
→ Мал.
18
На фактичний час обробки
¡
впливають такі чинники:
– Кількість морозивної мішанини
– Температура морозивної мішанини
– Температура в морозильнику
– Температура в приміщенні
Поради
¡ Найліпший смак має свіжоприготоване
морозиво. Додатково прикрасьте
морозиво, наприклад, фруктами,
соусами, збитими вершками або шоко-
ладною крихтою.
¡ Перед подаванням на стіл охолодіть
скляночки чи вазочки, щоб морозиво
не тануло надто швидко.
¡ Глибоко заморожене морозиво ви-
ймайте з морозильника трохи завча-
сно перед подаванням на стіл.
Це приладдя значно спрощує
¡
приготування морозивної
мішанини:
– Насадка-блендер
– Багатофункціональний блендер
– Прес для цитрусових
Обробка
¡ Розріжте стручки ванілі впродовж і ви-
шкребіть ножем серцевину.
¡ Налийте молоко в каструлю, додайте
цукор і ванільну серцевину; помішую-
чи, доведіть до кипіння.
¡ Дайте мішанині охолонути до кімнат-
ної температури.
¡ Підмішайте решту інгредієнтів.
¡ Установіть поворотний перемикач у
положення 1 і залийте мішанину в
морозивницю.
¡ Обробляйте 20-30 хв на швидкості 1.