2. Posizionare le aperture di scorrimento sul lato del coperchio della pompa in base
alle preferenze. Far passare la fascetta di fissaggio nella fessura e girare poi il
tappo in senso antiorario per bloccarla.
Aperture di
scorrimento
Calibrazione del sensore della temperatura
Il sensore della temperatura dello stick sous-vide è estremamente preciso e viene
calibrato in fabbrica. Se si desidera però regolare i valori di misurazione del vostro
fornello con quelli del termometro, seguire questi passaggi per ricalibrare lo stick sous-
vide.
1. Definire la differenza tra indicazione della temperatura sullo stick sous-vide e
quella sul vostro termometro. L'indicazione sul fornello può essere modificata fino a
un massimo di ± 9,9 °C.
2. Tenere premuto il tasto della temperatura per circa 5 secondi. Sul display compare
0,0 °C.
3. Premere i tasti di regolazione (+/-) per aggiungere o sottrarre ± 9,9 °C.
4. Premere di nuovo il tasto della temperatura per salvare il valore impostato.
IT
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