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LIMPIEZA
El cuidado y limpieza de su Marinadora es importante, de manera que le
proporcione un servicio eficiente y satisfactorio. Es importante mantener su
equipo siempre limpio, para lo cual se indica lo siguiente:
a) La limpieza del equipo deberá llevarse a cabo diariamente. Para lo cual el
equipo deberá estar sin conectar a la corriente eléctrica.
b) El tanque se deberá de limpiar antes de ser utilizado para una carga de
alimentos.
NOTA: DESCONECTE EL EQUIPO SI NO VA A SER USADO POR MUCHO
TIEMPO
c) El tanque debe limpiarse entre cargas para evitar mezcla de sabores.
d) Dado que los materiales con los cuales está construido el equipo son de Acero
Inoxidable y plásticos de grado alimenticio, se recomienda utilizar detergentes
suaves para la limpieza, así como trapos húmedos para el enjuague. Es
importante que no queden residuos de jabón, específicamente en el interior del
tanque, ya que se podrían contaminar los alimentos.
e)
El tanque puede ser lavado a chorro de agua, la marinadora no.
f)
NUNCA utilice limpiadores abrasivos con Cloro, ni vinagre. Ácidos (por
ejemplo Ácido cítrico, Ácido Muriático e Hipocloritos) o fibras, ya que puede
afectar la capa del acero inoxidable y generar oxidación.
g)
Limpie inmediatamente el equipo ante un derrame del tanque.
PRECAUCION!:
Siempre desconecte el equipo de la corriente eléctrica antes de
dar servicio o mantenimiento.
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Modelo: MV-25
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