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Recetas
S'mores
Ingredientes:
4 planchas de galletas integrales
16 mini malvaviscos
4 onzas (113 g) de chocolate con leche
Instrucciones:
Rompa las planchas de galletas integrales por la mitad. Ubique una
mitad de galleta integral sobre una bandeja personal de cocción y
por encima coloque cuatro mini malvaviscos. Introduzca la bandeja
personal de cocción en su correspondiente ranura. Cocine hasta que
los malvaviscos queden dorados. Quite de la parrilla. Cubra con 1
onza (28 g) de chocolate con leche y la otra mitad de la galleta inte-
gral.
Rinde 4 porciones
Langostinos Asados Picantes
Ingredientes:
1/2 taza (118 ml) de salsa de soya
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
1 cucharada (15 ml) de aceite de sésamo
5 cucharadas (40 g) de mezcla de condimentos estilo Cajun
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón fresco
¼ cucharadita (5 g) de raíz de jengibre recién rallada
1/4 de cucharadita (1 g) de eneldo
1 libra (454 g) de langostinos pelados y sin vaina
Instrucciones:
Mezcle todos los ingredientes salvo los langostinos; luego agregue
los langostinos. Deje marinar de 1 a 4 horas. Escurra el marinado y
elimínelo. Coloque los langostinos sobre la parrilla y cocine durante 2
minutos. Gírelos y cocine otros 2 minutos o hasta que estén hechos.
Rinde 4 porciones
22
Queso Asado
Ingredientes:
8 rebanadas de baguette francesa, de un grosor de 1/3 de pulgada
(0.8 cm)
4 rebanadas de queso suizo
Instrucciones:
Coloque dos rebanadas de baguette francesa en una bandeja per-
sonal de cocción. Coloque una rebanada de queso suizo por encima.
Introduzca la bandeja personal de cocción en su correspondiente
ranura. Cocine hasta dorar el queso. Quite de la parrilla.
Rinde 4 porciones
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