Taurus PROFESSIONAL RONER CLIP Manual De Instrucciones página 19

devront appliquer les niveaux d'hygiène maxi-
mum de manipulation, nettoyage des ustensi-
les et surfaces de découpe, avant l'utilisation
de RONER CLIP.
- Tous les produits et ingrédients doivent être
d'une qualité et d'une fraicheur maximum.
- Pour les cuissons de longue durée (6 heures
ou plus) et les produits emballés sous vide,
toujours maintenir la température minimum de
65 ºC.
- Se reporter au tableau indicatif de base pour
chaque groupe d'aliments à la fin du manuel.
AVANTAGES :
- La cuisson à basse température évite la perte
de liquides et la déshydratation et l'assèche-
ment des aliments en respectant au maximum
leur structure naturelle.
- La cuisson sous vide relève les saveurs et
les arômes des aliments et des condiments
utilisés.
- En respectant la chaîne de cuisson, la durée
de vie des aliments est considérablement
prolongée.
- Cela permet de préparer des plats à l'avance.
- La cuisson à l'eau permet des résultats plus
précis qu'un four à convection.
MODE D'EMPLOI
REMARQUES AVANT UTILISATION :
- Assurez-vous que vous avez retiré tout le ma-
tériel d'emballage du produit.
MONTER LE CORPS EN ACIER
INOXYDABLE:
- Soutenir l'appareil et aligner le symbole de
déblocage et la flèche, faire tourner le corps en
acier inoxydable dans le sens horaire jusqu'à
apparition de la flèche et du symbole de bloca-
ge sur la même position horizontale (Fig.2)
UTILISATION :
- Dérouler complètement le câble avant de le
brancher.
- Bloquer fermement l'appareil en soutenant le
côté du récipient ou la casserole.
- L'appareil nécessite un récipient ou une mar-
mite de 6 à 15 litres rempli(e) d'eau au moins
jusqu'au niveau MIN de l'appareil.
- Brancher l'appareil au secteur.
- Le symbole et le témoin de contrôle s'éc-
lairent et l'appareil se place en mode veille.
Appuyer sur le symbole pour passer au mode
réglage. On doit entendre le son « bip ».
- Sélectionner la température de cuisson sou-
haitée en utilisant le bouton et confirmer avec
l'icône ºC/ .
- Sélectionner le temps de cuisson souhaité en
utilisant le bouton et confirmer l'ajustement
avec l'icône .
- Le voyant de contrôle clignotera avec émission
de 2 bips sonores lorsque l'appareil aura atteint
la température sélectionnée et que le temps
commencera à être décompté.
- Appuyer sur le symbole pour confirmer que
le réglage et l'appareil fonctionnent. Si vous
souhaitez modifier le réglage, appuyez sur le
symbole ºC/ pendant quelques secondes et
répéter le réglage comme indiqué antérieure-
ment.
- Si vous souhaitez modifier l'ajustement,
appuyez sur l'icône ºC/
secondes puis répétez l'ajustement comme
indiqué antérieurement.
- La fin de la cuisson est indiquée par l'émission
de 3 bips.
APRES UTILISATION DE L'APPAREIL :
- Pour arrêter l'appareil, appuyer et maintenir
l'icône enfoncée pendant 3 secondes.
- Débrancher l'appareil du secteur.
- Nettoyer de l'appareil.
PROTECTEUR THERMIQUE DE SURETE:
- L'appareil dispose d'un dispositif thermique de
sûreté qui protège l'appareil de toute surchauffe.
- Lorsque l'appareil s'allume et s'éteint alter-
nativement, et ce, n'étant pas dû à l'action du
thermostat ambiant, veiller à vérifier qu'aucun
obstacle n'empêche ou ne gêne l'entrée ou la
sortie normale de l'air. 20110517~101654
- Si l'appareil se déconnecte tout seul et que
vous ne parvenez pas à le reconnecter,
débranchez-le et attendez environ 15 minu-
tes avant de le rebrancher. S'il ne fonctionne
toujours pas, faites appel à l'un des services
d'assistance technique autorisés.
MESSAGES SPECIAUX :
Le message suivant EE1 peut apparaître sur
l'écran, ce qui peut signifier que :
- Le niveau d'eau est situé en dessous du
niveau minimum.
pendant quelques