3. Hur du sköter om din pizzasten
Matlagning
• Pizzastenen måste förvärmas inuti ugnen eller grillen gradvis, Lägg aldrig en kall pizza sten i en redan varm ugn eller grill.
• Se till att det inte finns någon direkt flamma på stenen.
• Mat eller pizza som läggs på pizzastenen måste ha rumstemperatur Ta den inte direkt ur frysen.
• Låt pizzastenen svalna gradvis en gång.
Rengöring
• Pizzastenarna är mycket porösa och ska inte utsättas för vätskor. Doppa inte ner dem i vatten, utan torka av med en våt trasa eller
skölj av snabbt. Använd inte rengöringsmedel för att diska stenarna. Stenarna tar upp doften av tvålen och kan föra smaken vidare till
mat som lagas på dem.
• Vid rengöring av pizzastenarna, låt stenarna först svalna helt, och sedan kan du helt enkelt skrapa, borsta eller torka av dem. En
degskrapa eller stekspade av metall kan användas till att skrapa av brända matrester. En styv stålborste kan också användas till att
skrubba ytan på stenarna.
• Det är helt normalt att pizzastenar blir fläckiga och mörknar med användning. Mörka fläckar som uppkommer av att olja eller sås spills
på dem är också normala. Liksom en gjutjärnspanna blir den bara bättre med tid och bruk.
• Var god märk: Denna produkt har ingen garanti.
BAKSTEN
• Produktkod: 98394
• Storlek: 48cm x 26.5cm x 1.5cm tjock
• Kan passa på följande CADAC-produkter:
•
Meridian 3 (Modell: 98510)
•
Meridian 4 (Modell: 98512)
•
Titan 3 & 4 (Modell: 99500)
BAKSTEN
• Produktkod: 20164-200
• Storlek: 42cm x 30.5cm x 1.5cm tjock
• Kan passa på följande CADAC-produkter:
•
Entertainer 3 & 4 (Modell: 98250)
•
Entertainer 4 (Modell: 98251)
30
30
SE