Tabla de contenido
Publicidad
ESPAÑOL
25
Gestión de la leche
La máquina permite preparar rápidamente un capuchino, una leche
manchada y otras bebidas a base de leche para que pueda saborear sus
momentos de relax.
Para su preparación, se puede utilizar el termo suministrado o directamen-
te el contenedor de la leche comprado en su tienda habitual.
LA LECHE DEBE USARSE Y CONSERVARSE DE ACUERDO CON LO INDICADO
EN EL ENVASE ORIGINAL DEL FABRICANTE.
NO SE ASUMEN RESPONSABILIDADES DERIVADAS DEL EVENTUAL USO DE
LECHE NO IDÓNEA PARA EL CONSUMO ALIMENTARIO.
Sólo se pueden preparar bebidas con leche si se ha instalado el Cappucci-
natore.
Termo para la leche (Opcional)
La máquina está provista de un termo diseñado y fabricado especialmente
para mejorar la conservación de la leche, retardando el aumento de su tem-
peratura. El termo, simple y rápido de utilizar, está destinado exclusivamen-
te al uso doméstico; no está indicado para uso continuo de tipo profesional.
No utilizar el termo para conservar la leche dentro del frigorífi co; su
poder aislante impide que el frigorífi co enfríe la leche y que ésta alcance la
temperatura ideal de conservación. Se aconseja verter en una lechera la le-
che no utilizada que haya quedado en el termo. Guardarla en el frigorífi co
para su correcta conservación.
Para aumentar su rendimiento de conservación, se aconseja llenarlo con
leche que ya esté fría (aprox. 4°C).
Nota: antes de cada uso, comprobar que el termo esté correctamente limpio
e higienizado. En caso de conservar leche en el termo, antes de cada uso com-
probar que la leche sea idónea para el consumo alimentario.
No utilizar el termo para el calentamiento de cualquier otra bebida que no
sea leche.
Al menos 1 vez al mes, desmontar el recipiente para limpiar correctamente
todos los componentes, de modo que se pueda mantener un alto nivel de
higiene de las bebidas suministradas. Para la correcta limpieza, consultar el
apartado "LIMPIEZA DEL TERMO" (véanse pág. 43-45).
Atención: limpiar el termo antes de utilizarlo tal como se describe en el
capítulo "Limpieza y mantenimiento" (Véase pág. 39).
La leche, para su conservación, requiere que sea mantenida a una baja
temperatura. El termo permite mantener la leche fuera del frigorífi co
durante el tiempo necesario para su correcto empleo.
Publicidad
Tabla de contenido
