Índice
Índice
Sección 1 - Instrucciones para la Instalación
LOCALIZACIÓN DEL NÚMERO DE SERIE/MODELO ...................................................................... 1-1
INSTALACIÓN ELÉCTRICA .................................................................................................................. 1-3
DIMENSIONES GENERALES DE LA MÁQUINA PARA PRODUCIR HIELO ................................. 1-5
Sección 2 - Identificación de los Componentes
COMPONENTES DEL EVAPORADOR ................................................................................................. 2-1
CONDENSADOR, CONTROLES Y FILTRO DE AIRE ........................................................................ 2-2
Sección 3 - Secuencia de Operaciones para Producir Hielo
SECUENCIA DE OPERACIONES PARA PRODUCIR HIELO ............................................................ 3-1
CONTROLES OPERACIONALES .......................................................................................................... 3-2
Sección 4 - Mantenimiento
TABLA DE MANTENIMIENTO .............................................................................................................. 4-1
LIMPIEZA DEL CONDENSADOR .......................................................................................................... 4-2
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA......................................................................................................... 4-3
PROCEDIMIENTO DE HIGIENIZACIÓN ............................................................................................. 4-4