AEG HK894400FG Manual De Instrucciones página 14

14 www.aeg.com
Varmetrin
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
5.5 Oplysninger og råd til
Cook Assist-funktionen
Sådan opnår du de bedste resultater
med funktionen:
• Start funktionen, når kogesektionen er
kold (ingen manuel opvarmning af
kogegrejet er nødvendigt).
• Brug kogegrej af rustfrit stål med
sandwichbund.
• Brug ikke kogegrej med prægning i
midten af bunden.
Eksempler på
tilberedningsanvendelser for
funktionen
Data i tabellen viser eksempler på
fødevarer for hvert stegeniveau.
Fødevarens mængde, tykkelse, kvalitet
og temperatur (f.eks. frossen) har
indflydelse på det korrekte stegeniveau.
Vælg det stegeniveau og den justering,
der er bedst til dine tilberedningsvaner
og gryder/pander.
Bruges til:
Videre kogning af ris og mæl-
keretter, opvarmning af færdi-
gretter.
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
Dampning af kartofler.
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og sup-
per.
Nænsom stegning: schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kote-
letter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver.
Kraftig stegning, brasede kar-
tofler, tournedos, steaks.
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogn-
ing af pommes frites.
Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret.
Tid Gode råd
(min.)
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilbered-
ningen.
20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.
20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingre-
dienser.
efter Vendes undervejs.
behov
5 - 15 Vendes undervejs.
Stegeni- Forslag til
veau fødevarer
Æg
Pandekag-
er
Bøffer
Brug for at til-
berede
Spejlæg, omelet,
franske toasts, fis-
kefilet, grøntsag-
er
Pandekager, fis-
kefingre, frosne
fødevarer, paner-
et fødevare, bøf
medium
Bøf rød