AEG HK894400FG Manual De Instrucciones página 35

Tehotaso Käyttökohde:
1 - 3 Hollandaise-kastike, voin, su-
klaan ja liivatteen sulattaminen.
1 - 3 Kiinteyttäminen: munakkaat,
munajuusto.
3 - 5 Riisin ja maitoruokien haudu-
tus, valmisruokien kuumenta-
minen.
5 - 7 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-
ha.
7 - 9 Höyryssä kypsennetyt perunat.
7 - 9 Suurten ruokamäärien kypsen-
täminen, pataruoat ja keitot.
9 - 12 Leikkeiden, vasikanlihan, cor-
don bleun, kotlettien, pyöry-
köiden, makkaroiden, maksan,
kastikepohjan, kananmunien,
ohukaisten ja munkkien paista-
minen.
12 - 13 Voimakas paistaminen: sipuli-
perunat, ulkofilee, pihvit.
14 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-
paisti), ranskalaisten friteeraus.
Suuren vesimäärän keittäminen. Power-toiminto on kytketty toimintaan.
5.5 Neuvoja ja vinkkejä Cook
Assist-toiminnon käyttöön
Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi
toiminnolla:
• Käynnistä toiminto keittotason ollessa
kylmä (keittoastian manuaalinen
lämmitys ei ole tarpeen).
• Käytä ruostumatonta teräsastiaa,
jonka pohja on monikerroksinen.
• Älä käytä keittoastioita, joiden pohjan
keskellä on kuviointi.
Esimerkkejä toiminnon
käyttömahdollisuuksista
Taulukossa on ruokaesimerkkejä kunkin
paistotason käyttöön. Ruokien määrä,
paksuus, laatu ja lämpötila (ts. pakasteet)
Aika Vinkkejä
(min)
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
10 - 40 Valmista kannen alla.
25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen
vähintään kaksinkertainen
määrä, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana.
20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia
nestettä.
20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vet-
tä/750 g perunoita.
60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä +
valmistusaineet.
tarpeen Käännä kypsennyksen puolivä-
mukaan lissä.
5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivä-
lissä.
vaikuttavat oikean paistotason valintaan.
Valitse sopivin paistotaso ja asetus omien
ruoanlaittotottumuksien ja pannujen
pohjalta.
Paistota- Suositus
so
Kananmu-
nat
Pannukak-
ku
SUOMI 35
Ruoka
Munakkaat, pais-
tetut leivät, kalafi-
leet, kasvikset
Pannukakut, kala-
puikot, pakaster-
uoat, kuorrutetut
ruoat, puolikypsä
pihvi