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1. Introducción
1.1 Seguridad
Esta máquina es potencialmente PELIGROSA, cuando utilizada de manera incorrecta. Es
necesario y mandatorio que el mantenimiento, limpieza y/o cualquier otro servicio sea
hecho por una persona capacitada y la máquina sin estar conectada a la rede de energía.
Las instrucciones abajo deberán ser seguidas para evitar accidentes:
Nunca utilice el equipo con ropas o pies mojados, tan poco lo utilice sobre superficie
húmeda o mojada. Jamás sumerja el equipo ni tan poco direccione chorros de agua u
otros líquidos contra él.
La utilización del equipo debe ocurrir siempre con supervisión, principalmente cuando
utilizado en cerca de niños.
Caso el equipo tenga sufrido una caída, esté amasado, con daños, o no responda al
accionamiento es necesario llevar el mismo a una asistencia técnica cualificada para la
revisión, reparo o ajuste del mismo.
La utilización de accesorios no recomendados por el fabricante, en el equipo, puede
incurrir en daño corporal.
Verifique si el voltaje del equipo es el mismo de la red eléctrica. Certifíquese que el equipo
esté debidamente conectado a la red de conexión a tierra.
Nunca tocar las resistencias eléctricas cuando el equipo esté prendido o mientras resfría,
las mismas estarán calientes y pueden causar lesiones por quemaduras.
Este equipo fue desarrollado pera uso en cocinas comerciales. Es utilizado, por ejemplo, en
restaurantes, comedores, hospitales, panaderías, carnicerías y similares.
Para la utilización de este equipo no es recomendado que:
-
El proceso de producción sea de forma continua, en escala industrial;
-
El local de trabajo sea un ambiente agresivo, con atmósfera corrosiva, explosiva,
-
contaminada con vapor, polvo o gas.
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