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USO DEL HORNO
ALIMENTOS
HORNEADOS
RECOMENDADOS
Pasteles
Hornear, Horneado por
convección
Galletas
Hornear, Horneado por
convección
COCCIÓN TRADICIONAL
Hornear, asar y asar a la parrilla
Para ajustar modos de cocción tradicionales, siga estos pasos:
1.
Toque el modo deseado.
2.
Ingrese la temperatura
de cocción deseada.
18
POSICIONES
MODOS
RECOMENDADAS
DE LA REJILLA:
Tres parrillas — 1, 3, 5
Dos parrillas — 2 y 4
Una parrilla — 3
Tres parrillas — 1, 3, 5
Dos parrillas — 1 y 4, 2 y 4
(solo Horneado por convección)
Una parilla — 3
3.
Ajuste modos opcionales
(solo Bake [Hornear] y Roast
[Asar]).
(Vea la sección "Cocción
programada/diferida".)
(Vea la sección "Sonda de
temperatura".)
4.
Toque Start (Inicio).
Cómo hornear y asar
El modo Bake/Roast (Hornear/Asar) depende principalmente del
calor del elemento de horneado inferior y el calor radiante de la
cavidad del horno para producir las condiciones ideales para
pasteles, galletas, panes rápidos, panes con levadura, rollos
de carne molida y postres horneados. Este modo es ideal para
alimentos que requieren dorarse en la parte superior e inferior.
Para conocer el modo de hornear/asar
Durante el horneado y el
■
asado, los elementos de
horneado y asado a la
parrilla se encienden y se
apagan en intervalos para
mantener la temperatura del
horno.
Si se abre la puerta del
■
horno durante el horneado
o el asado, los elementos
calentadores (de horneado,
los dos de asado y el
ventilador de convección) se
apagarán aproximadamente
30 segundos después
de la apertura de la puerta. Se volverán a encender
aproximadamente 30 segundos después de que la puerta
se cierre.
Para hornear, espere que la estufa se precaliente antes
■
de colocar los alimentos en el horno.
Al asar, no es necesario esperar a que el horno se
■
precaliente antes de introducir los alimentos, a menos que
la receta lo recomiende.
CONSEJOS
Para obtener los mejores
resultados cuando hornee
pasteles en dos parrillas,
coloque los pasteles en las
parrillas como se muestra.
A
1
B
2
Elementos asadores
1
Elemento para hornear
2
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