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Proteger: Proteja los alimentos con tiras del-
gadas de papel aluminio para evitar que se
cocinen de más. Las áreas que necesitan ser
protegidas incluyen las puntas de las alas de
las aves, los extremos de las patas de las
aves, y las esquinas de los platones cuadra-
dos para hornear. Use pequeñas cantidades
de papel aluminio. Las cantidades grandes
pueden dañar su horno.
Voltear: Voltee los alimentos a la mitad de la
cocción para exponer todas las partes a la
energía de las microondas. Esto es especial-
mente importante con alimentos grandes
como por ejemplo los asados.
Tiempo de reposo: Los alimentos cocinados
en el horno de microondas acumulan calor
interno y continúan cocinándose por unos
pocos minutos después de que el calenta-
miento se detiene. Permita que los alimentos
reposen hasta que estén cocinados comple-
tamente, especialmente alimentos como
pasteles y vegetales enteros. Los asados ne-
cesitan este tiempo para completar su coc-
ción al centro sin que se cocinen de más en
las áreas exteriores.
Partes
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Todos los líquidos, como por ejemplo la sopa
o el chocolate caliente, deben mezclarse
cuando la cocción ha sido completada. Per-
mita que los líquidos reposen un momento
antes de servirlos.
Cuando caliente alimento para bebés, méz-
clelo bien después de retirarlo del horno y
pruebe la temperatura antes de servirlos.
Agregar humedad: La energía de microon-
das es atraída hacia las moléculas de agua.
Los alimentos que no son uniformes en su
contenido de humedad deben cubrirse o per-
mitir que reposen de manera que calor se di-
sipe uniformemente. Agregue una pequeña
cantidad de agua a los alimentos secos para
ayudarlos a cocinar.
1. Sistema de bloqueo de seguridad de
la puerta
2. Ventana del horno
3. Anillo con ruedas
4. Flecha
5. Botón para liberar la puerta
6. Panel de controles
7. Guía de ondas (no retire la placa de
mica que la cubre)
8. Charola de vidrio
9. Calentador del asador
10. Parrilla metálica
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