A P E N D I C E
D
Notas sobre Aplicaciones Especiales
Hay que ser consciente de este fenómeno si se quiere interpretar
correctamente los resultados. A modo de ilustración, la tabla inferior presenta
los resultados de mediciones de osmolalidad de soluciones realizadas con
osmómetros de presión de vapor y de punto de congelación para distintas
cantidades de etanol en suero sanguíneo humano. Nótese que en el
instrumento de presión de vapor, las concentraciones de etanol en cualquier
punto dentro del rango clínicamente significativo no afectan de forma
apreciable la indicación de osmolalidad. Esto es debido a que la presión de
vapor de una solución de agua y etanol no cambia de forma medible con
concentraciones pequeñas de etanol. Por otra parte, el osmómetro de punto de
congelación tiende a sobreestimar el número real de partículas de etanol en la
solución, ya que el punto de congelación cae desproporcionadamente al
aumentar la cantidad de etanol. Así, ningún instrumento indica de forma fiel la
osmolalidad en el caso de mezclas de agua y etanol. En la práctica clínica, la
respuesta del osmómetro de presiónd e vapor es normalmente una ventaja por
cuanto permite al personal clínico o al médico monitorizar los metabolitos en
suero del paciente (aparte del alcohol), independientemente del nivel de alcohol
en sangre del paciente.
TABLA
ETANOL EN SUERO SANGUINEO HUMANO
DETERMINACION DE LA OSMOLALIDAD POR PRESION DE VAPOR
FRENTE AL METODO DE PUNTO DE CONGELACION
(1)
Osmolalidad
del suero
(mmol/kg)
289
289
289
289
289
(1) Los instrumentos dieron resultados idénticos en suero solo.
(2) Suponiendo 100% etanol. Con una gravedad relativa de 0,78.
(2) Etanol
(2) Etanol
añadido /
kg
(µL)
(mg)
2500
1953
5000
3905
10000
7810
25000
19525
50000
39050
(2)
Osmolalidad
Etanol
total
añadido /
calculada
kg
(mmol)
(mmol/kg)
42
331
85
374
170
459
424
713
849
1138
(fuera de cal.)
Osmolalidad
Osmolalidad
total
total
medida por
medida por
P.C.
P.V.
(mmol/kg)
(mmol/kg)
340
287
392
285
501
282
798
277
1400
250
90