Cooke & Lewis CLPYST Manual Del Usuario página 70

Ikona Funkcja
Konwekcja/
termoobieg
Funkcja pyrolizy
Praktyczna porada kulinarna
02
Piekarnik oferuje różne sposoby przygotowywania potraw. Z biegiem czasu użytkownik powinien
wypracować najlepsze praktyki korzystania z tego urządzenia, a poniższe wskazówki powinien
traktować jedynie jako poglądowe, możliwe do zmiany stosownie do własnego doświadczenia.
Temperatury i czasy przygotowywania potraw podano na ich opakowaniach. Po zapoznaniu się z
działaniem urządzenia można modyfikować temperatury i czasy stosownie do własnych preferencji.
O ile nie określono inaczej, wszelkie mrożonki należy całkowicie rozmrozić przed przygotowaniem
w piekarniku.
Potrawa
PIECzEnIE tRADYCYJnE/GRzAnIE GÓRA+DÓŁ
Ciastka
Ciasto biszkoptowe
Pizza
Szarlotka
KOnWeKCJA
Ciastka (jeden poziom)
Ciasto biszkoptowe
Pizza
MID10391 300000010-300000009 Pyro Oven black_R.indd 70
Opis
Element grzejny wokół wentylatora konwekcyjnego stanowi
dodatkowe źródło ciepła do konwekcyjnego przygotowywania
potrawy. W trybie konwekcji wentylator automatycznie włącza się
w celu usprawnienia obiegu powietrza w piekarniku i zapewnienia
równomiernego rozkładu ciepła.
Ten tryb jest odpowiedni do pieczenia ciast i mięs, jeśli mają być
wypieczone na zewnątrz i miękkie w środku. W tym trybie nie jest
wymagane wstępne nagrzewanie piekarnika.
Temperaturę można ustawić w zakresie 50-240°C co 5°C.
Temperatura domyślna to 180°C.
Ważne: Przed użyciem należy wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria,
w tym ruszt, brytfanki i prowadnice boczne.
Jest to funkcja wysokotemperaturowego czyszczenia piekarnika;
po jej wybraniu wyświetlane jest wskazanie „PYA". Temperatura
domyślna wynosi 450°C. Wyłącznik czasowy można ustawić na 1.30
lub 2:00 godziny.
Ustawienie Zalecana dolna
temperatury (ºC) pozycja półki
175 - 185
180 - 185
205 - 210
185 - 195
165 - 170
160 - 165
170 - 175
Czas
przygotowywania
potrawy w minutach
4
2
3
4
2
2
3
70
16 - 19
20 - 25
18 - 23
25 - 50
20 - 23
30 - 40
19 - 25
10/05/2017 16:50