Progress PBN1310 Manual De Instrucciones página 22

22 progress
Cottura tradizionale
TIPO DI PIAT-
Posizione
TO
Crostata
Torta alla frutta
Torta con lievito
in polvere senza
grassi
Dolce di Natale/
Torta di frutta
farcita
Plum cake
Pasticcini
Biscotti
Meringhe
Focaccine
Bignè
Crostatine
Pan di Spagna
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
PANE E PIZZA
Cottura tradizionale
TIPO DI PIAT-
Posizione
TO
Pane bianco
Pane di segale
Panini
Pizza
Temp
griglia . (°C)
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170
3 150
3 100
3 190
3 190
3 180
1 o 2 180
Temp
griglia . (°C)
1 190
1 190
2 190
1 190
Cottura ventilata
Posizione Temp
griglia . (°C)
2 (1 e 3) 160
2 155
2 160
2 160
2 165
3 (1 e 3) 166
3 (1 e 3) 140
3 115
3 180
3 (1 e 3) 180
2 170
2 170
Cottura ventilata
Posizione Temp
griglia . (°C)
1 195
1 190
2 (1 e 3) 180
1 190
Tempo di
cottura Note
(in minuti)
30 - 40 In uno stampo
per dolci da 26
cm
60 - 70 In uno stampo
per dolci da 26
cm
35 - 45 In uno stampo
per dolci da 26
cm
50 - 60 In uno stampo
per dolci da 20
cm
50 - 60 In uno stampo
per il pane
20 - 30 In una lamiera
dolci
20 - 30 In una lamiera
dolci
90 - 120 In una lamiera
dolci
15 - 20 In una lamiera
dolci
25 - 35 In una lamiera
dolci
45 - 70 In uno stampo
per dolci da 20
cm
40 - 55 Sinistra e destra
in uno stampo
per dolci da 20
cm
Tempo di
cottura (in Note
minuti)
60 - 70 1 - 2 forme, da
500 g ciascuna
30 - 45 In uno stampo
per il pane
25 - 40 6 - 8 panini in
una lamiera dolci
20 - 30
Su una leccarda
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)