Conditions environnementales prescrites:
Pour le fonctionnement, le stockage et le transport, la température environnante doit se situer
entre 0°C et 50°C.
La machine doit être placée sur un sol droit et solide, avec une charge admissible au sol
correspondante (voir Caractéristiques techniques).
Interfaces:
Alimentation en énergie
Fioul: L'alimentation en énergie pour le chauffage du jus est réalisée avec un brûleur à
combustible liquide. L'huile de chauffage doit passer par l'unité de filtrage de fioul.
Électricité: L'alimentation en énergie des pompes et de la commande est électrique. Le
raccordement électrique doit être conçu en conséquence.
Alimentation en fluides
Eau: L'eau doit être remplie manuellement dans le réservoir à eau à l'aide d'un tuyau.
Entrée du jus: Un réservoir à tampon contenant le jus à chauffer doit être raccordé via un tuyau
fixé à la pompe à jus.
Élimination/évacuation des fluides
Sortie du jus: Le jus chauffé est évacué par la sortie supérieure de l'échangeur thermique et peut
être guidé à l'aide d'un tuyau vers la station de remplissage.
Documents valables
Instructions de service
Schémas électriques
Déclaration de conformité
Instructions de service d'origine pasteurisateurs à chaudière fioul EHA40, EHA66, EHA90
06.07.2021
Caractéristiques techniques
85 du 147
Français