Consejos Para Hacer Café; Moler Para Un Café Espresso / Cappuccino - Krups GX4100 Manual Del Usuario

„ Comprar los granos de café en pequeñas cantidades.
„ Almacenar los granos de café en un recipiente cerrado al vacío en el congelador.
„ No es necesario descongelar los granos de café antes de molerlos y / o prepararlos para
la infusión.
„ Cuando se trate de una gran cantidad de café molido, se deberá almacenar en un recipiente
envasado al vacío y guardarlo en la nevera o en el congelador para mantener la frescura.
„ Se deben seguir las recomendaciones sugeridas por el fabricante de la cafetera en lo que
respecta a las cantidades que se utilizan para la preparación de las infusiones. Se podrán
hacer algunas modificaciones para ajustarlo al propio gusto personal.
Tipo de cafetera
Cantidad
4 tazas
8 tazas
10 tazas
12 tazas
MOLER PARA UN CAFÉ ESPRESSO / CAPPUCCINO
El modelo Fast-Touch de KRUPS (GX4100) es adecuado para moler granos para las
máquinas para café espresso del tipo de cazo. No recomendamos utilizar el modelo Fast-
Touch para moler los granos que se van a utilizar en máquinas para café espresso del tipo
de bomba. Las máquinas para café espresso del tipo bomba necesitan un molino del tipo
de disco como por ejemplo el modelo "II Baristal" de KRUPS, ref. 220, u otro molino similar
espresso a nivel profesional. Este tipo de molino impedirá que se forme polvo de café que
pueda dificultar el flujo del agua en la máquina para café espresso.
„ El tiempo necesario para moler café dependerá de lo grueso o fino que se desea la
molienda. No recomendamos moler el café durante más de 20 segundos. Si se utiliza el
molino durante un tiempo más prolongado no se obtendrá un grano más fino sino que se
recalentará el café. El resultado será entonces que el café perderá su sabor.
„ El modelo Fast-Touch (modelo GX4100) tiene una capacidad de 85 g de granos, lo que
representa hasta 12 tazas de café fresco.
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CONSEJOS PARA HACER CAFÉ
Percolador
4 cucharadas
8 cucharadas
10 cucharadas
12 cucharadas
MOLER CAFÉ
Cafetera con
Regulador Auto
Goteo
4 cucharadas
8 cucharadas
10 cucharadas
12 cucharadas
Cafetera por Goteo
Krups
4 cucharadas
8 cucharadas
10 cucharadas
12 cucharadas