debajo del mostrador deben ser resistentes a un mínimo de 100 ° C.
• Debe dejarse una distancia segura entre la encimera y las paredes
de la encimera (Figura 4).
• El orificio que se debe proporcionar para la encimera en la
encimera debe ser el indicado en la figura. (Figura 4)
• La distancia entre la base de la encimera y el tabique debe ser de
al menos 25 mm. (Figura 5)
Figura 4.
• La distancia entre la placa de cocción y otro dispositivo (por
ejemplo, campana de cocina) no debe ser inferior a 700 mm (Figura
5).
• Si se van a colocar placas de 60 cm en un horno empotrado sin
ningún sistema de refrigeración, se recomienda dejar 300 cm² de
orificio de ventilación para asegurar la circulación del aire. Si se
colocará una placa de cocción de 75 o 90 cm, el horno debe tener
un ventilador de enfriamiento.