Forno Semplificato; Pulizia E Manutenzione Del Forno; Importante - GIERRE BRIO VER Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

IT

2.7 Forno semplificato

La versione semplificata del forno, non prevede la
possibilità di utilizzare il sistema di cottura
tradizionale ma soltanto il funzionamento ad aria
calda.
L'utilizzo del forno quindi risulta semplificato,
presentando solo il comando di temperatura e
tempo.
Fig. 9
Fig. 10
Per avviare la cottura basterà quindi impostare la
temperatura con la relativa manopola e una volta
avviato il tempo, il forno inizierà il ciclo di cottura
della durata prestabilita.
Se si desidera azionare solo la ventilazione, basterà
semplicemente agire sul comando del tempo.
Umidificazione
Il forno può disporre di un sistema di umidificazione
abbinato al sistema di riscaldamento.
Per ottenere le dosi di vapore desiderate è
necessario mantenere
umidificatore.
Utilizzare la funzione di umidificazione per un
massimo di 10 secondi con un intervallo minimo di
120 secondi a secco.
premuto il pulsante

2.8 Pulizia e manutenzione del forno

IMPORTANTE!

Prima di ogni operazione disinserire
elettricamente l'apparecchiatura.
Per una lunga
i n d i s p e n s a b i l e
un'accurata pulizia generale tenendo presente i
seguenti consigli:
la pulizia del forno deve essere fatta subito dopo
l
l'uso quando è spento, ma ancora tiepido, non
caldo, in modo che le colature e gli spruzzi di
grasso non abbiano ancora formato una crosta
dura e che la pellicola di grasso prodotta dai vapori
della cottura sulle pareti sia ancora facile da
togliere;
le parti in acciaio inox devono essere pultite con
l
prodotti idonei
comunemente in commercio. Non devono mai
essere usate
varechina, etc. Eseguire una pulizia per eliminare
eventuali residui di polvere o tracce di olii di
protezione o lavorazione;
le parti verniciate e le parti cromate devono essere
l
pulite con un panno umido con acqua e sapone, o
con acqua e detersivo liquido non corrosivo. Non
usare mai paglietta
contenenti sostanze abrasive;
non lavare esternamente l'apparecchiatura con
l
getti di acqua diretti.
Smontare la porta
Per facilitare la pulizia del forno si può smontare la
porta. Le cerniere " " sono provviste a tale scopo di
due cavallotti mobili " " che agganciati ai settori
delle cerniere " ", quando la porta è completamente C
aperta, le bloccano.
10
durata dell'apparecchio
e s e g u i r e f r e q u e n t e m e n t e
non abrasivi,
sostanze contenenti
metallica o
A
B
B
C
A
Fig. 11
è
reperibili
cloro,
detersivi