GIERRE BRIO VER Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento página 29

1.4 Connexion à l'installation èlectrique
En cas de raccordement direct au réseau (sans
l
prise), il est nécessaire de prévoir un dispositif
assurant déconnexion du réseau, avec une
distance entre contacts qui permet la déconnexion
complète dans les conditions de la catégorie de
surtension III, conformément aux règles de
l'installation.
La sécurité électrique des appareils est garantie
l
uniquement si ceux-ci sont connectés à une
installation de mise à la terre effectuée selon les
normes en vigueur
périodiquement par du personnel spécialisé avec
pouvoir de certification.
Le câble de la terre jaune/vert ne doit pas être
interrompu.
Le câble de l'alimentation doit toujours être
l
positionné de façon à ce qu'aucun segment de
celui-ci n' atteigne une température de 50° C
supérieure à celle de la pièce. Ce câble doit être du
type non inférieur à H05 RN-F.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit
l
être remplacé par le fabricant ou son agent de
service ou une personne qualifiée afin d'éviter tout
danger.
S'assurer que le voltage du réseau électrique
l
corresponde à celui qui est indiqué sur la plaquette
technique de l'appareil.
Le four doit être intégré à un circuit équipotentiel.
l
Le branchement doit être effectué à l'aide d'un
conducteur de section minimum de 10 mm²
branché à la borne marquée du symbole
s ituée sur le fond du four
Important
L'installateur est tenu de:
remonter les pièces de l'appareil éventuellement
l
enlevées;
vérifier que l'alimentation
l
régulière;
vérifier qu'il n'y ait pas de dangers pour
l
l'utilisateur et pour l'appareil même;
instruire l'utilisateur de l'appareil avec des
l
démonstrations pratiques et en expliquant toutes
les actions nécessaires au respect des normes de
sécurité;
remettre ce manuel avec la recommandation de le
l
conserver pour
futures d'assistance
installations qui l'alimentent.
qui doit être révisée
.
électrique
d'éventuelles interventions
à l'appareil
1.5 Techinical specifications
Dimensions (mm)
Puissance électrique
Alimentation
Type de câble électrique
Poids à vide du four
Nombre de plaques
Nombre de ventilateurs
Type d'installation
Classe d'isolation
Degré de protection IP
Panneau de commande
Dimensions (mm)
Puissance électrique
Alimentation
Type de câble électrique
Poids à vide du four
Nombre de plaques
Nombre de ventilateurs
Type d'installation
Classe d'isolation
Degré de protection IP
Panneau de commande
Arrivée d'eau
Pression eau
Dureté eau
soit
et aux
20xx:ANNÉE DE PRODUCTION
A: FOURS CONVECTION-HUMIDIFICATION
À USAGE PROFESSIONNEL
29
BRIO...
595×610x560
220-240 V ~ 50/60 Hz
H05RN-F 3x1,5 mm²
ELECTROMÉCANIQUES
BRIO...
FACILE...
595×610x560
220-240 V ~ 50/60 Hz
H05RN-F 3x1,5 mm²
ELECTROMÉCANIQUES
150÷400 kPa ( 3-4 bar)
20xxA........
FR
BRIOX...
595×640x590
2,7 kW
36 Kg
4
1
SUR PLAN
I
IPX3
BRIOX...
FACILE...
595×640x590
2,5 kW
36 Kg
4
1
SUR PLAN
I
IPX3
...UM
3/4"
7-11° F